un diner presque parfait m'a contacté

  • Initiateur de la discussion Initiateur de la discussion Mariama91
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apéritif : feuilleté a la viande haché et persil; oignon c un truc que j'ai manger chez une marocaine (après je sais pas si c'est marocain)
entrée: batboutes au fruit de mer ou une soupe (avec ce froid ca fera du bien : D)
plat: poulet au olives :rou ge:
dessert: crêpe au 1000 trous plus thé

ton idée de crepe est bien ! avec un filet de miel et amandes concassées grillés ou de la praliné !!! mhhhhhhhhhhhhhhhh :langue:

vas-y fais le, ne nous dis juste pas quel jour tu passeras à la télé : D

les autres t'ont donné de bonnes idées pour la soirée, et voilà ma petite contribution:

-en apéritif:
tu fais des mini batbout maison que tu couperas en deux et siur chaque moitié, tu feras des farces différentes, comme du za3louk, chekchouka, zitoun mcharmel, etc... avec un bon verre de thé avec ne3ne3!!!

- entrée et plat principal, tu as déjà pas mal d'idées...

-en dessert:
tu peux faire, tu peux faire un mille feuille avec des feuilles de bricks dorées ds l'huile, le tous est de jouer sur les formes, et un fruit typique genre des figues, avec un filet de miel, etc...

PS: si tu fais déjà des bricks en entrée, n'en refait pas au dessert...

- pour l'activité, je te propose d'acheter des bougies (pas trop grandes) et de pré-dessiner dessus un motif au crayon, et tes invités repasseront dessus avec des seringues de henné.
Et ils pourront ramener cette bougie avec eux en fin de soirée...


Sinon, tu nous invites après si tu gagnes pour partager ta victoire??? on a essayé de t'aider qd mm :lang ue:

bonne idée aussi les mini batbouts !!!!

vas y jte propose un menu:
aperitifs: mini pastilla fruit de mer , cigare de kefta
entré:poisson au four avc chermoula et crevette deco
plat: poulet tfaya avc couscous
dessert: pas d idée j suis pas dessert!!!

cigare de kefta ! bien aussi :D

tu recrutes des bladinettes pour faire les youyous à leurs arrivées:rou ge:: D
nan ça j'ai la voix qu'il faut tkt !!

sinon je recrute pour laver la vaisselle !!!!!
 
ton idée de crepe est bien ! avec un filet de miel et amandes concassées grillés ou de la praliné !!! mhhhhhhhhhhhhhhhh :langue:



bonne idée aussi les mini batbouts !!!!



cigare de kefta ! bien aussi : D


nan ça j'ai la voix qu'il faut tkt !!

sinon je recrute pour laver la vaisselle !!!!!


et tu payes combien? moitié moitié non? :D
 
je regardais un peu sur le net, je suis tombée sur un site où il y avait des desserts marocains :
-Flan de fromage blanc aux dattes : Flan b'jben wa tmar
-Millefeuille de pastilla aux fraises : bastilla bel ' fraises
-pastilla au lait : bastilla b'lehlib
-Riz au lait parfumé à la cannelle : Roz b'lehlib
-Rouleaux de dattes : Sbiattes b'tmar
-Dessert de pêches de la vallée du Drâa : khoukh b tmer dial oued Deraa
-Pain perdu à la fleur d'oranger : Khobz bel beid ou lehlib

je ne sais pas si ça peut t'aider
 
je regardais un peu sur le net, je suis tombée sur un site où il y avait des desserts marocains :
-Flan de fromage blanc aux dattes : Flan b'jben wa tram
-Millefeuille de pastilla aux fraises : bastilla bel ' fraises
-pastilla au lait : bastilla b'lehlib
-Riz au lait parfumé à la cannelle : Roz b'lehlib
-Rouleaux de dattes : Sbiattes b'tmar
-Dessert de pêches de la vallée du Drâa : khoukh b tmer dial oued Deraa
-Pain perdu à la fleur d'oranger : Khobz bel beid ou lehlib

je ne sais pas si ça peut t'aider

ah non elle me suit partout la poilue !

j'aime bien tes traductions ... :D
 
je regardais un peu sur le net, je suis tombée sur un site où il y avait des desserts marocains :
-Flan de fromage blanc aux dattes : Flan b'jben wa tram
-Millefeuille de pastilla aux fraises : bastilla bel ' fraises
-pastilla au lait : bastilla b'lehlib
-Riz au lait parfumé à la cannelle : Roz b'lehlib
-Rouleaux de dattes : Sbiattes b'tmar
-Dessert de pêches de la vallée du Drâa : khoukh b tmer dial oued Deraa
-Pain perdu à la fleur d'oranger : Khobz bel beid ou lehlib

je ne sais pas si ça peut t'aider

hein ???? :eek:
 
ton idée de crepe est bien ! avec un filet de miel et amandes concassées grillés ou de la praliné !!! mhhhhhhhhhhhhhhhh :langue:



bonne idée aussi les mini batbouts !!!!



cigare de kefta ! bien aussi : D


nan ça j'ai la voix qu'il faut tkt !!

sinon je recrute pour laver la vaisselle !!!!!

si je peux manger les restes je la fait :D
 
comment ca chienne? :rolle eyes:

bon je les appelle au DPP pour leur dire que les diners risquent de se transformer en partouse :eeek:

mais t'as rien compris 'spéce de sado :D je t'ai grillé hier alors arrete de mettre tt le monde dans ton sac :langue:

chiennes de gardes ...L'association des féministes !!! nyaaaaaha :-D
 
OOOOOH Mariama dans un diner presque parfaaait :rouge:
J'ai lu ton menu, sophistiqué hein parce que j'ai compris 3-4 mots au max :langue:
On est tous avec toi
Alors t'as accepté ou non ?
 
Mabrouk a lalla, lah y kamel 3lik blkhair, mn l'émission lzwaj : D

N'oublie surtout pas de me faire une dédicasse : D
awé avec les 1000 € yalah nkhlss biha ngaffa :D

tssanitek aujourd'hui ici sur ce sujet !! 3la slama mli l9iti tri9 !


PS: je repasserai te donner mes idées .....

cool.
j'avais aussi une idee de dessert, mais je risque de ne pas te trouver la recette (c'etait dans mon ordi qui est mort : ( )
dis toujours ... marou j'en suis sur elle va deviner la recette ...
elle a ce don !

j'ai pas tout lu, tu as accepté ou pas finalement?

à vrai dire ...j'hesite ! l'idée que vous allez tous me voir m'effraie :D
 
dis toujours ... marou j'en suis sur elle va deviner la recette ...
elle a ce don !



à vrai dire ...j'hesite ! l'idée que vous allez tous me voir m'effraie : D


Ywa kan 3lik a sa7ebti t3ayti liya bach nji dghya, ra m3a la neige, le GPS dial rassi ma bghach y khdam :eeeek: :D
Choufi diri lihom wa7777d la recette mazal ma kharjat : chedi la3dess w 3amrih b lkefta , succès garanti :D

ps: c'est vrai que je t'ai jamais vu...jvais pouvoir te voir ^^
 
Mon dernier menu marocain pour des amis :

Un tagine de célibataire :D (boulettes de kefta) accompagné de plein de petits trucs :
- Za3louk
- Poivrons meschouia
- Courgettes au Khli3
- Potiron au miel, gomme arabique et cannelle
- Carottes cuites au cumin
- Carottes râpées à l'orange et fleur d'oranger
- Salade tomate, concombre oignons et vinaigre du Maroc :D

Et en dessert, panacotta à la verveine et aux fruits rouges !!
 
j'ai trouve (regarde tes mp pour la recette). c'est des pelottes au miel vertes en forme de figues a presenter avec du the a la menthe


on peut avoir la recette nous aussi? (euh en fait moi, et les autres ils se débrouillent :langue :)

si c'est une recette perso, je comprendrai ; )
non ce n'est nullement une recette perso, quoique je l'ai modifiee pas mal (a partir d'idees que j'ai trouve sur le net egalement) :D

http://cuisinemarocaine.canalblog.com/archives/2006/01/07/1193712.html

avec mes additifs (je copie le mp):

la pate des pelotes j'y mets du colorant de cuisine "vert", et en roulant, je fait en sorte de leur donner la forme d'une figue, avec la couleur verte, on dirait vraiment une figue

dans la farce, je trouve que la pate d'amende seule est souvent fade, donc je met moitie amandes et moitie pistaches concasses, bien sur avec de l'eau de fleur d'oranger, une pincee de canelle et une goute d'extrait d'amandes et c'est un delice.

Tu peux les presenter sur un colis de figues, ou une creme caramelle, avec du the a la menthe
 
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