
Ces pousses sont 100 fois plus riches en sulforaphane que le brocoli
Saviez-vous qu\'une simple graine de brocoli peut renfermer jusqu\'à 100 fois plus de sulforaphane, un puissant phytonutriment anticancer, que le brocoli adulte ? Laissez-nous vous faire découvrir le monde fascinant des microgreens et des germinations, ces jeunes pousses gorgées de composés...