une recette de cheesecake
- Initiateur de la discussion oumai
- Date de début
Choopinett
VIB
Mais c'est quoi l'adresse de son blog ?
Mais c'est quoi l'adresse de son blog ?
je connais pas non plus...
c dans quelle page la recette du cheesecake???????
Tiens ma recette teste et approuve de cheesecake un peu special
une pate a tarte sucree
500gr philadelphia
3 oeufs
100gr sucre
20 gr fecule mais
zeste d une orange
zeste d un citron
precuire pate atarte au four 160 c
penandt 15 minute environ
fouettez fromage et sucre jusqua un melange soit lisse
battre les oeufs
incorporez les a u melange fromage
ajoutez fecule de mais
ajoutez les zestes de l orange et du citron
versez sur la pate
cuire 160 c pendant 30
repos frigo pendant deux heures
une pate a tarte sucree
500gr philadelphia
3 oeufs
100gr sucre
20 gr fecule mais
zeste d une orange
zeste d un citron
precuire pate atarte au four 160 c
penandt 15 minute environ
fouettez fromage et sucre jusqua un melange soit lisse
battre les oeufs
incorporez les a u melange fromage
ajoutez fecule de mais
ajoutez les zestes de l orange et du citron
versez sur la pate
cuire 160 c pendant 30
repos frigo pendant deux heures
ca c est un tutti fruttile cheesecake au kiwi, une tuerie
tu la fait pas la pate a tarte????c est des biscuits émiétés et mélangés avec du beurre non???
IbnouCid
VIB
c est pr ca que j ai ecrit cheesecake .....special
lol
car ds cette recette ci t utilise une pate a tarte pour le fond pas de biscuit emiettes et beurre
oui avec plusieurs fruits exotiques
j pas bien compris... la pate à tarte tu la fait comment?????
tape sur son profil et puis tape "visiter le siteweb"
Humm j en veux!!!!!!!!!!!!!!!
t fais une pate sablee sucree ou une pate sucree
tiens la recette pate sucree
250 gr farine
100gr beurre
100gr sucre glace
une pincee sel
un oeuf
extrait vanille
travailler sucre glace beurre ramolli
ajouter oeuf et vanille
melanger ajouter farine et sel
melanger jusqu a avoir une boule compacte
repos au frais
sinon t achete une prete a derouler
euh une imitation bien faite du philadelpia deux fosi moins chere fait l affaire aussi
j ai dit philadelphia pour montrer le genre de fromage qu on utilise c est tout lol
ben t a qu a l etresuis pas riche..tu sais..
.....................................
bah oui y en a je pense ou sinon un fromage du genre
Suis pas riche..tu sais..
salam
bein ouais t'as qu'as l'etre c'est quoi cette mauvaise mani d'etre pauvre
merci je regarderais ds mon leclerc si ya du philadephia
soucha
Float like a butterfly, sting like a bee
le cheesecake new yorkais, c'est avec du philadelphia, ou autre fromage a la creme ferme. Sinon avec le fromage blanc ordinaire egoutte, on peut faire des gateaux au fromage sans croute de biscuits graham:
-500 g de fromage blanc egoutte.
-50 g de beurre ramolli.
-4 oeufs.
-100 g de sucre.
-de l'extrait de vanille.
-le zeste de deux limes.
malaxer longuement fromage et beurre, ajouter l'extrait de vanille, les zestes et les jaunes d'oeuf.
battre les blancs en neige avec le sucre.
tapisser un moul a cake avec du papier aluminium.
Ajouter delicatement blancs d'oeufs au premier melanger, verser dans le moul, decorer avec des framboises (je mets des raisins)
enfourner dans un four prechauffe a 180. ne jamais ouvrir la porte du four!
environ 40 min...laisser tiedir dans le four, puis refroidir au moins 2h au frigo.
Une variante, delicieuse et fraiche!
-500 g de fromage blanc egoutte.
-50 g de beurre ramolli.
-4 oeufs.
-100 g de sucre.
-de l'extrait de vanille.
-le zeste de deux limes.
malaxer longuement fromage et beurre, ajouter l'extrait de vanille, les zestes et les jaunes d'oeuf.
battre les blancs en neige avec le sucre.
tapisser un moul a cake avec du papier aluminium.
Ajouter delicatement blancs d'oeufs au premier melanger, verser dans le moul, decorer avec des framboises (je mets des raisins)
enfourner dans un four prechauffe a 180. ne jamais ouvrir la porte du four!
environ 40 min...laisser tiedir dans le four, puis refroidir au moins 2h au frigo.
Une variante, delicieuse et fraiche!
merci pour la recette!il faut donc absolument utilisé du philadelphia d'après vos conseils a toutes..
soucha
Float like a butterfly, sting like a bee
ben, comme je l'ai mentionne, il y a plusieurs recettes! celle que j'ai donne, c'est avec n'importe quel fromage blanc egoutte.
philadelphia reste le seul capable de reussir le cheesecake new yorkais, compact et assez riche
ben, comme je l'ai mentionne, il y a plusieurs recettes! celle que j'ai donne, c'est avec n'importe quel fromage blanc egoutte.
philadelphia reste le seul capable de reussir le cheesecake new yorkais, compact et assez riche
La recette que tu viens de donner est celle d'un cheescake?????
soucha
Float like a butterfly, sting like a bee
C'est un gateau au fromage polonais...Une personne dans ma famille (polonaise) m'avait passe sa recette
. ca ressemble a la photo jointe, tres rafraichissant.c'est different du cheesecake avec une croute de tarte aux biscuits (graham).
