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[QUOTE="Soomy, post: 13794934"] [B]Harira: Stratégies parallèles de Knorr et Maggi[/B] Le concept du "prêt-à-consommer" entre dans les foyers marocains et s'insinue dans les moeurs. Après les conserves de légumes, la purée en sachets, la harira "traditionnelle" prête à l'emploi tente une percée lors des ramadans. Les producteurs, CPC Maghreb et Nestlé Maroc, développant des approches différentes. Si nos grands-mères avaient su qu'il suffirait, un jour, d'ajouter de l'eau à une poudre pour qu'elle se transforme en harira, elles auraient crié au scandale. :D Et pourtant, ces dernières années, la consommatrice marocaine :prudent: peut trouver de la harira en sachets à l'épicerie ou au rayon potages et soupes de son supermarché. [url]http://www.leconomiste.com/article/harira-strategies-paralleles-de-knorr-et-maggi[/url] [/QUOTE]
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