Vous avez des idées de brochettes originales ?

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Blanc de poulet, ananas, poivron....mariner les dés de blanc de poulet dans une sauce soja mélangée avec une sauce teriyaki (magasins exotiques ou chinois) avec sel, poivre, gingembre rapé, un peu de moutarde en grain....on peut laisser une nuit au frigo...
 
Salam Win,
Traduis moi stp ... mon cerveau est en friche à cette heure :mignon:


Salam,
J'ai pas compris :(

Blanc de poulet, ananas, poivron....mariner les dés de blanc de poulet dans une sauce soja mélangée avec une sauce teriyaki (magasins exotiques ou chinois) avec sel, poivre, gingembre rapé, un peu de moutarde en grain....on peut laisser une nuit au frigo...

Merci Drianke
 
magret de canard au miel et aux pêches.

pour la marinade 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja
simple et bon
 
Dernière édition:
Coupe les magrets de canards en tranches fines.
mélange tous les ingrédients ds la sauce et laisse mariner le magret minimum 4 heures.
Lave les pêches, et coupe les en tranches.
enfile la viande dans pics à brochette en alternant avec les pêches
 
Coupe les magrets de canards en tranches fines.
mélange tous les ingrédients ds la sauce et laisse mariner le magret minimum 4 heures.
Lave les pêches, et coupe les en tranches.
enfile la viande dans pics à brochette en alternant avec les pêches



Hum, ça a l'air bon ça !!!! Merci ;).
 
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