Menu
Accueil
Forums
Liste des forums
En ce moment
Nouveaux messages
Nouveaux messages de profil
Connexion
S'inscrire
Quoi de neuf
Liste des forums
Menu
Connexion
S'inscrire
Forums
Société
Cuisine marocaine
Vous avez mangé quoi ce midi ?
JavaScript est désactivé. Pour une meilleure expérience, veuillez activer JavaScript dans votre navigateur avant de continuer.
Vous utilisez un navigateur obsolète. Il se peut que ce site ou d'autres sites Web ne s'affichent pas correctement.
Vous devez le mettre à jour ou utiliser un
navigateur alternatif
.
Répondre à la discussion
Message
[QUOTE="Sharm, post: 16369610, member: 319009"] Cuite en cocotte ou à la vapeur. Je préfère à la vapeur dont voici la recette : Après un long processus de nettoyage de la tête (sur feu, gratter les poils, laver au savon....) !!! on coupe la tête en 2. Placer la viande dans un couscoussier (cuisson à vapeur) avec des oignons coupés en 2, ail entier, brin de persil et de coriandre, sel. Servir très chaud avec une entrée de votre choix. On coupe un morceau et on le déguste avec du sel et du cumin. Je comprends ta réticence pour les yeux comme tu manques d'expérience, mais crois-moi c'est la meilleure partie qu'on se les arrache avant de tirer la langue. [/QUOTE]
Insérer les messages sélectionnés…
Vérification
Répondre
Forums
Société
Cuisine marocaine
Vous avez mangé quoi ce midi ?
Haut