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[QUOTE="shenhua, post: 16593068, member: 385744"] J'étais hier en plus au aldi... prochaine fois je reprendrais leur ricotta. La dernière que j'avais prise c'était la marque carrefour, je l'ai trouver bof... Tu as déjà tester la burrata? Si tu aimes la ricotta et aime la mozarella alors tu devrais goûter une burrata si c'est pas déjà fait. C'est une boule de fromage durcis comme la mozarella mais à l'intérieur c'est un fromage crémeux dans le même esprit que la ricotta. J'ai découvert ça dans une pizzeria italienne, il avait mis cette boule de fromage à la fin sur la pizza , tu la perce et étale son nectar crémeux partout... c'est un vrai délice. :love: [/QUOTE]
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