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Cuisine marocaine
9or3in teklya l7am dial rass
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[QUOTE="BeurBerry, post: 9902615, member: 234491"] Salam 3Aleykoum, Je sais cuisiné pas mal de plat, mais j'ai jamais osé me lancé dans ces plats marocains : 9or3in c'est un plat a base de pattes de boeuf de mouton .. Teklya c'est un plat à base de tripe de mouton . Et lham dial rass, c'est la viande de la tete du mouton, du boeuf .. Pour moi ces plats c'est un niveau supérieur de la cuisine marocaine, j'arrive pas à me lancer allez chez le boucher acheter des pattes de boeuf lol , c'est hardcore je trouve :) .. ca me fait un peu peur les papattes et les tripes .. mais quand j'en mange je kiff ma race .. J'aimerai savoir cuisiné ces plats, mais je crois faut etre motivé pour le faire !! Vous aimez ces plats là ? Ca ne vous rebute pas de les faires ?? quelqu'un s'y connais dans ce domaine ?? j'attend vos conseils ;) [/QUOTE]
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