Les bladi7adeg ! les bladi7adgates ! les mkelekh et les mkelkhates de lcouzina 
1 pate feuilleté
100 grs de viande haché
1/2 poivrons (vert ou rouge au choix)
1 ptit oignon
sel
poivre
cumin
paprika
1 jaune d'oeuf mélangé à 2 cuillère a soupe d'eau
Dans une poele, mettre 2 cuillère a soupe d'huile, ajouter l'oignon rapé, le poivron coupé en dés ! et à feu doux faite revenir !
dés que ça prend un peu de couleur ajouter la viande haché ! vous allez faire mi cuisson ! réserver (le faire refroidir est l'idéal ! ouvrir la finêtre)
Prendre la pate feuilleté et la diviser en quartier comme pour découper un gateau (8 parts)
prendre une part de pate feuilleté ! et mettre 2 cuillère a soupe de viande et mettre sur le coté le plus large ! enrouler ! former le croissant !
répéter la même opération pour les 7 autres !
badigeonner une première fois avec le jaune d'oeuf ! mettre 5 mn au frigo !
préchauffer le four ! baisser la température à 220 °c
Mettre les croissants délicatement sur du papier sulfurisé (dans un moule) et faire dorer au four !
a mis cuisson ! ressorter les croissants du four ! les badigeonner une seconde fois !
bessa7a ora7a
(tami95 avait faire des croissants ! mais je sais plus avec koi !! jé juste changer les ingrédients ! et la dorure )
1 pate feuilleté
100 grs de viande haché
1/2 poivrons (vert ou rouge au choix)
1 ptit oignon
sel
poivre
cumin
paprika
1 jaune d'oeuf mélangé à 2 cuillère a soupe d'eau
Dans une poele, mettre 2 cuillère a soupe d'huile, ajouter l'oignon rapé, le poivron coupé en dés ! et à feu doux faite revenir !
dés que ça prend un peu de couleur ajouter la viande haché ! vous allez faire mi cuisson ! réserver (le faire refroidir est l'idéal ! ouvrir la finêtre
)Prendre la pate feuilleté et la diviser en quartier comme pour découper un gateau (8 parts)
prendre une part de pate feuilleté ! et mettre 2 cuillère a soupe de viande et mettre sur le coté le plus large ! enrouler ! former le croissant !
répéter la même opération pour les 7 autres !
badigeonner une première fois avec le jaune d'oeuf ! mettre 5 mn au frigo !
préchauffer le four ! baisser la température à 220 °c
Mettre les croissants délicatement sur du papier sulfurisé (dans un moule) et faire dorer au four !
a mis cuisson ! ressorter les croissants du four ! les badigeonner une seconde fois !
bessa7a ora7a
(tami95 avait faire des croissants ! mais je sais plus avec koi !! jé juste changer les ingrédients ! et la dorure )
