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[QUOTE="Neytha, post: 9099175, member: 215560"] Les seuls croquettes que je fais c'est celles au poisson un peu comme ta recette sf que je n ajoute pas du persil seul ms plutot une persilade et de l echalotte quand j'en ai sous la main que j aurai mis avt à cuire Et en plus de la purée de piment, je rajoute curcuma et cumin a part egale et jus de citron Je sers ca avec une sauce tomate reduite, à base d'ail, laurier, basilic, un peu de sucre, sel, poivre, cumin,piment doux en poudre Et l'autre croquette c'est makouda [/QUOTE]
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