La France, serait le premier consommateur de produits "halal" en Europe. Pendant le mois de Ramadan, le chiffre d'affaires du halal s'élève à environ 350 millions d'euros dans l'Hexagone, dont 80% est réalisé par de petites échoppes de quartier et des boucheries dédiées exclusivement aux produits certifiés conformes à la Charia islamique.
Cette année, le chiffre d'affaires du halal en France devrait s'élever à 5,5 milliards d'euros, pour un marché mondial estimé à 450 milliards d'euros.
La viande (...)
-Economie /Halal,France,Religion,Alimentation
France, la révolution du halal...
Cette année, le chiffre d'affaires du halal en France devrait s'élever à 5,5 milliards d'euros, pour un marché mondial estimé à 450 milliards d'euros.
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