Boujour les non dukan
Alors ! pour les rosti (j'en ai mangé 2 ! chaaaa777 )
6/7 pommes de terre moyenne
2 oeufs
4 CAS de farine
1 CAC d'échalote en poudre
2 pincée d'ail en poudre
sel
poivre
Raper les pommes de terre (la partie un peu plus grosse que la rape carotte)
pour plus de simplicité ! raper les patates dans une passoire ! (l'amidon descendra)
une fois fini mettre dans un saladier, ajouter les oeufs, la farine, le sel, poivron, l'échalote, (vous pouvez mettre de l'oignon si vous voulez ! mis faudra le rapé aussi), l'ail (je le mets pour le gout)
Mélanger le tout ! à la main c'est mieux qu'a la cuillère !
Faire chauffer de l'huile dans une poele !
une fois l'huile chaude, baisser au minimum la gazinière
prendre des petits paquets à l'aide d'une cuillère a soupe ! poser dans la poele et applatir délicatement ! laisser dorer ! une fois que le bord est doré retournez là aussitot !
NB : ne pas faire tourner plusieurs fois ! sinon ça sera trop huilé !!!!
Une fois doré ! poser sur du sopalin !!
Se mange tiède avec salade, steak haché ou autre viande !!
La photo ci dessous !
Besse7a ora7a !
http://www.bladi.info/bladinautes/m...bum-4-4260/34096-galettes-rosti-pommes-terre/
Alors ! pour les rosti (j'en ai mangé 2 ! chaaaa777 )
6/7 pommes de terre moyenne
2 oeufs
4 CAS de farine
1 CAC d'échalote en poudre
2 pincée d'ail en poudre
sel
poivre
Raper les pommes de terre (la partie un peu plus grosse que la rape carotte)
pour plus de simplicité ! raper les patates dans une passoire ! (l'amidon descendra)
une fois fini mettre dans un saladier, ajouter les oeufs, la farine, le sel, poivron, l'échalote, (vous pouvez mettre de l'oignon si vous voulez ! mis faudra le rapé aussi), l'ail (je le mets pour le gout)
Mélanger le tout ! à la main c'est mieux qu'a la cuillère !
Faire chauffer de l'huile dans une poele !
une fois l'huile chaude, baisser au minimum la gazinière
prendre des petits paquets à l'aide d'une cuillère a soupe ! poser dans la poele et applatir délicatement ! laisser dorer ! une fois que le bord est doré retournez là aussitot !
NB : ne pas faire tourner plusieurs fois ! sinon ça sera trop huilé !!!!
Une fois doré ! poser sur du sopalin !!
Se mange tiède avec salade, steak haché ou autre viande !!
La photo ci dessous !
Besse7a ora7a !
http://www.bladi.info/bladinautes/m...bum-4-4260/34096-galettes-rosti-pommes-terre/