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[QUOTE="popoya, post: 5083776, member: 164114"] Bon j'suis trop de bonne humeur je vous donne ma vraie recette J'achète de la pate à pain chez le boulanger ( pour la pate oué oué y a pas mieux) y en a marre du delkage ..... Dans une poêle avec de l'huile d'olive je fais revenir des ognons et des poivrons j'ajoute de la harissa avec de la sauce tomate sel, poivre, basilic J'étale ma pâte et je mets ma sauce dessus je mets les aubergines que j'avais fait griller dans du papier alu avec de l'huile d'olive et de l'ail pendant que le four préchauffait et j'ajoutes de la viande haché et de la mozzarella ... [/QUOTE]
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