J'en doute pas
mais dis toi que ces recettes que je poste, en te donnant plus faim te donnent un plus grand mérite encore de jeuner et de résister à la tentation
aaaaaaaaaaaaah !! ça fi plizir !!
Gateau Forêt-Noire
- Initiateur de la discussion kitti_3000
- Date de début
aaaaaaaaaaaaah !! ça fi plizir !!
kitti_3000
تو هَم خَ
A ceux qui disent que les filles ne savent plus cuisiner.... z'avez qu'à en débattre avec Marouaneka, elle saura vous prouver le contraire!
A ceux qui disent que les filles ne savent plus cuisiner.... z'avez qu'à en débattre avec Marouaneka, elle saura vous prouver le contraire!
Je confirme !! toute les bladinettes de bladiland elles savent faire a manger !!
même des briwates a la vache qui rit !!
kitti_3000
تو هَم خَ
Je confirme !! toute les bladinettes de bladiland elles savent faire a manger !!
nan elles savent pas toutes mais j'en connais une qui sait... elle s'appelle ma.....ka
Salam à tous!!!!!!
Bah voilà hier soir j'ai fait un gateau Forêt-Noire, et comme le succès fût au rendez-vous je voulais vous proposer cette recette simple!
Ingrédients:
pour la génoise:
4oeufs, blancs et jaunes séparés
100g de sucre blanc
75g de farine
25g de poudre de cacao amer
un sachet de levure chimique
un demi verre-de lait
pour la garniture:
75cl de crème fraîche avec un peu de sucre blanc, battue en chantilly (il existe aussi dans le commerce des rafermissants de creme chantilly qui aideront votre crème à bien tenir, ca donne une meilleure tete au gateau)
1boite de cerises en conserve (garder le jus de la boite!)
copeaux de chocolat noir (c'est facile à faire soit meme à partir d'une plaque de choco)
paillettes de chocolat
Préparation:
- préchauffer le four à 200°C, recouvrir un moule avec du papier sulfurisé
- battre les blancs avec un peu de sel en neige et les réserver au réfrigérateur
- ajouter le sucre aux jaunes d'oeuf, puis battre (batteur électirque) jusqu'à ce que la consistance soit mousseuse, et que le mélange blanchisse
- ajouter le lait
- dans un récipient mélanger la farine et le cacao et la tamiser au-dessus du mélange oeufs et sucre, en l'incorporant délicatement et progressivement.
- ajouter la levure chimique
- ajouter les blancs d'oeufs, très délicatement et bien lisser le mélange
- verser dans le moule et enfourner, pendant environ 30minutes
- une fois que la génoise est cuite, démoulée et bien refroidie, on peut continuer la recette: couper la génoise en 2 ou 3 disques (ca dépend de la hauteur..), et imbiber chacune du jus de la boite de cerise (ne pas en mettre trop non plus...)
- remettre le disque inférieur dans le moule à gateau, parsemer des cerises (selon votre gout) de manière homogène dessus, recouvrir de crème chantilly. poser par dessus le disque suivant, recommencer l'opération (et encore le 3ème disque si vous en avez trois. Laisser au réfrigérateur au moins 2h, pour que la crème soit bien ferme. Vous devez laisser encore un peu de crème fraiche et de cerises de coté pour l'utiliser pour la décoration! Ne pas tout utiliser!
- qq minutes avant de servir: sortir du frigidaire, poser un plat de service sur le moule et retourner d'un geste vif.
- badigeonner le dessus et la tranche du gateau avec un peu de crème fraiche (c'est juste pour que la décoration adhère...), coller les paillettes de choco sur le côté, les paillettes sur le dessus. Avec le reste de crème décorer le dessus (à l'aide d'une poche à douille), puis disposer les cerise restantes selon votre fantaisie
Bon appétit!!!
3000 kcal par gramme
kitti_3000
تو هَم خَ
3000 kcal par gramme
A peu près ouais
bah quoi t'es pas obligé d'en mager chaque soir
alors je dois le prendre comment ?
comme ça
comme ça
ou comme ça
:langue :
Non non !! tu le prend comme ça
nan elles savent pas toutes mais j'en connais une qui sait... elle s'appelle ma.....ka
cé qui celle là !!
cé swinae la pro de la briwate a la vache qui rit !!
Bon d'accord
cé qui celle là !! :eek :
cé swinae la pro de la briwate a la vache qui rit !!
En tout cas elles ont du succés mes briwates à la vache qui rit
et célia a un peu plus etoffé ma recette....
kitti_3000
تو هَم خَ
cé qui celle là !!
cé swinae la pro de la briwate a la vache qui rit !!
Moi j'aime pas la bagra qui d7ak
J'ai promis a celia de lui filer les fotos du pliage !!
Je lé fé réduire et je lui ouvre un post !!
@kitti : moi aussi j'aime pas la bache ki rit !! mais en brick cé cré bon !!
Il faut bannir kitti !!
Un mois de ramadan mcha à cause d'elle !!
ta raison un mois de ramadan mcha...le sien parfois ya de lalcool dans ce gateau c malin den manger pendant le mois de ramadan...
meskina gourmande comme je la connais elle a du en manger chaque soir alors faites le calcul 60*30=1800jours a ratrapper...ou lenfer pour léternité...
kitti_3000
تو هَم خَ
LOL promis juré wallah j'ai pas mangé de Forêt-Noire pendant ramadan à part hier soir
et puis garanti hallal sans alcool!
kitti_3000
تو هَم خَ
Up !
ça me rappelle le gateau que j'ai fait pour l'annif de sanid l'an dernier
c'était une foret noir mais sans cerise! (sacrilège!!!!) mais à la place j'avais mis des pèches au sirop
bon pour l'anecdote j'ai appris à faire ce gateau quand j'étais au collège! hum un régal!
c etait le gateau que je faisais quand on avait des invités!
THE gateau quandje recevais des amis
THE gateau quand c'était mon anniv
THE gateau à la fete de l école de ma petite soeur mdr les souvenirs!
c'était une foret noir mais sans cerise! (sacrilège!!!!) mais à la place j'avais mis des pèches au sirop
bon pour l'anecdote j'ai appris à faire ce gateau quand j'étais au collège! hum un régal!
c etait le gateau que je faisais quand on avait des invités!
THE gateau quandje recevais des amis
THE gateau quand c'était mon anniv
THE gateau à la fete de l école de ma petite soeur mdr les souvenirs!
kitti_3000
تو هَم خَ
Nwidi a ta place j'oserais pas oser piquer un gateau a Kitti en fin de journee de jeun je suis trop feroce à ce moment là de la journée
Nwidi a ta place j'oserais pas oser piquer un gateau a Kitti en fin de journee de jeun je suis trop feroce à ce moment là de la journée
nan mais attends comme ça je goutte voir si on fait le meme! et le jour de l aid inchaallah tu viens gouter du mien
ça y est j'en veux c'est malin! à croire que je suis enceinte krkrkrkr
koike?
Mariama91
Belted Buckled and Booted
c'est pas possible pendant le ramadan on fait pas de humhum
!!! tu peux pas être enceinte !!ps: tjs en mode mekalkha
Mariama91
Belted Buckled and Booted
A
AncienBladinaute
Non connecté
Salam à tous!!!!!!
Bah voilà hier soir j'ai fait un gateau Forêt-Noire, et comme le succès fût au rendez-vous je voulais vous proposer cette recette simple!
Ingrédients:
pour la génoise:
4oeufs, blancs et jaunes séparés
100g de sucre blanc
75g de farine
25g de poudre de cacao amer
un sachet de levure chimique
un demi verre-de lait
pour la garniture:
75cl de crème fraîche avec un peu de sucre blanc, battue en chantilly (il existe aussi dans le commerce des rafermissants de creme chantilly qui aideront votre crème à bien tenir, ca donne une meilleure tete au gateau)
1boite de cerises en conserve (garder le jus de la boite!)
copeaux de chocolat noir (c'est facile à faire soit meme à partir d'une plaque de choco)
paillettes de chocolat
Préparation:
- préchauffer le four à 200°C, recouvrir un moule avec du papier sulfurisé
- battre les blancs avec un peu de sel en neige et les réserver au réfrigérateur
- ajouter le sucre aux jaunes d'oeuf, puis battre (batteur électirque) jusqu'à ce que la consistance soit mousseuse, et que le mélange blanchisse
- ajouter le lait
- dans un récipient mélanger la farine et le cacao et la tamiser au-dessus du mélange oeufs et sucre, en l'incorporant délicatement et progressivement.
- ajouter la levure chimique
- ajouter les blancs d'oeufs, très délicatement et bien lisser le mélange
- verser dans le moule et enfourner, pendant environ 30minutes
- une fois que la génoise est cuite, démoulée et bien refroidie, on peut continuer la recette: couper la génoise en 2 ou 3 disques (ca dépend de la hauteur..), et imbiber chacune du jus de la boite de cerise (ne pas en mettre trop non plus...)
- remettre le disque inférieur dans le moule à gateau, parsemer des cerises (selon votre gout) de manière homogène dessus, recouvrir de crème chantilly. poser par dessus le disque suivant, recommencer l'opération (et encore le 3ème disque si vous en avez trois. Laisser au réfrigérateur au moins 2h, pour que la crème soit bien ferme. Vous devez laisser encore un peu de crème fraiche et de cerises de coté pour l'utiliser pour la décoration! Ne pas tout utiliser!
- qq minutes avant de servir: sortir du frigidaire, poser un plat de service sur le moule et retourner d'un geste vif.
- badigeonner le dessus et la tranche du gateau avec un peu de crème fraiche (c'est juste pour que la décoration adhère...), coller les paillettes de choco sur le côté, les paillettes sur le dessus. Avec le reste de crème décorer le dessus (à l'aide d'une poche à douille), puis disposer les cerise restantes selon votre fantaisie
Bon appétit!!!
c' est plus facile que ça en a l' air, juste faire attention aux grumeaux dans la pâte .
la recette du mille feuille maintenant.
je la reussis jamais malheureusement
j'adore aussi mais j'enlève toujours les cerises.
moiaussij j'aime pas, donc j'en mets pas :langue:
moi je fais pas le gâteau moi même, donc obliger de les enlever.
moi je l'ai fait deux fois et je l'ai ratté deux fois, ça te va ? :langue:
depuis je le fais plus