Impossible n'est pas lonely....
Cheesecake sans cuisson au Nutella®, chocolat et Oreos® (sans cuisson, sans oeufs ni beurre)
Pour un moule démontable de 18cm de diamètre:
Pour la croûte:
- 154g ou un paquet d’Oreos® réduits en poudre
- 1 CS de margarine
Pour la crème:
- 270g de Nutella®70g de chocolat noir Nestlé® pâtissier
- 400g de Philadelphia
- 70g de chocolat noir Nestlé® pâtissier
Pour la déco:
Mélanger les Oreo® à la margarine, foncer le moule, réserver.
Faire fondre le chocolat avec le Nutella® quelques secondes au micro-ondes. Ajouter le philadelphia et bien mélanger pour obtenir une crème bien lisse.
Verser la crème précautionneusement sur le fond biscuité, en commençant par le centre et en répartissant la crème vers les bords avec le dos de la cuillère, puis y enfoncer les minis Oreos® et mettre au frais jusqu’au lendemain.