En faite je retire le coeur? Et je garde les feuilles??, quand je pense que j'ai tout fait manger à mon mari
Je me pose là question que maintenant car je n'avais jamais aimé ça avant, et l'autre jour chez une amie, je me suis surprise à dévorer sa salade! Délicieuse ...
Je vais essayer , merci pour ce conseil, ça doit etre pas mal avec des pommes, en + j'aime le mélange sucré-salé....
OUI Tamoucha : toute l'amertume est dans le coeur ( même ma petite adore les endives ....c'est dire )