Menu
Accueil
Forums
Liste des forums
En ce moment
Nouveaux messages
Nouveaux messages de profil
Connexion
S'inscrire
Quoi de neuf
Liste des forums
Menu
Connexion
S'inscrire
Forums
Catégorie Principale
Général
La datte medjoul Marocaine
JavaScript est désactivé. Pour une meilleure expérience, veuillez activer JavaScript dans votre navigateur avant de continuer.
Vous utilisez un navigateur obsolète. Il se peut que ce site ou d'autres sites Web ne s'affichent pas correctement.
Vous devez le mettre à jour ou utiliser un
navigateur alternatif
.
Répondre à la discussion
Message
[QUOTE="Barlamane, post: 18148544, member: 402094"] Dans le même temps, en Californie et en Palestine occupée, les fermes sont modernisées, de nouveaux systèmes d’irrigation sont inventés, la medjoul est largement mise en avant. Il faudra attendre 2008 et le [URL='https://www.agriculture.gov.ma/fr/data-agri/plan-maroc-vert']Plan Maroc Vert[/URL] mis en place par les autorités pour que le Royaume renoue avec les régions du Sud. Dès lors, la revivification des palmeraies devient une des priorités du pays. [B]Al-Kanz : Depuis quelques années, vous avez décidé de remettre au goût du jour la medjoul marocaine en commercialisant les dattes cultivées dans l’exploitation familiale au Maroc. Pourquoi ce choix ? Atmane Idrissi : [/B] En réalité, ce n’est pas un choix, mais l’héritage de mes aïeux. Mon grand-père transporta sur son dos un jeune palmier sur une distance de plus de 60 kilomètres pour le planter dans nos champs. Pour irriguer les palmiers, il fabriqua ses propres [I][URL='https://www.agrimaroc.ma/les-khettara-un-systeme-traditionnel-ingenieux-de-drainage-des-eaux-en-danger-de-disparition/']khettara[/URL],[/I] un système traditionnel de gestion des eaux et d’irrigation, qui permet d’amener l’eau grâce à la gravité. Pour l’anecdote, sous la colonisation française, il fut forcé d’en réaliser pour le compte d’autres exploitants. Certaines sont à ce jour toujours fonctionnelles. Depuis, nous avons nos propres dattiers. C’est cet héritage que ma famille a voulu perpétuer en alliant nos acquis et les moyens modernes à notre disposition. [B]Al-Kanz : Qu’avez-vous entrepris personnellement depuis que vous avez décidé de porter ce projet ? Atmane Idrissi : [/B]Je me suis appliqué à moderniser la ferme familiale, la ferme El Amine, aujourd’hui équipée des dernières technologies en matière d’irrigation. 95 % de notre énergie est produite grâce à des panneaux solaires. Enfin, nos installations et nos process ont été mis aux normes voilà un an et demi dans le but d’être prochainement certifié Agriculture biologique (AB). [B]Al-Kanz : Pourriez-vous nous indiquer les principales étapes entre la plantation de dattiers à Boudnib et la vente par votre entreprise en Ile-de-France ? Atmane Idrissi : [/B]Les étapes sont les suivantes : [LIST] [*]Il faut tout d’abord faire le bon choix de la parcelle, qui doit être adaptée à la culture du palmier dattier. Si cet arbre supporte assez bien l’eau salée du désert, il est préférable de le planter non loin d’une source d’eau douce. [*]Ensuite, on procède au terrassement des sols, avant de planter les jeunes pousses en les espaçant d’une dizaine de mètres, afin de favoriser leur ensoleillement. [*]Sept à huit ans plus tard, les premiers fruits apparaissent. C’est là et seulement là que débutent véritablement les récoltes et la commercialisation des dattes. [/LIST] [/QUOTE]
Insérer les messages sélectionnés…
Vérification
Répondre
Forums
Catégorie Principale
Général
La datte medjoul Marocaine
Haut