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[QUOTE="kolargool, post: 11175891, member: 157079"] Etant du sud ouest :D le foie gras doit etre bien préparé et de bonne qualité sinon c'est du paté : cool: Lorsqu'il est "léger" et gouteux il fond dans la bouche.. Sinon il devient vite lourd et écoeurant C'est pour cela qu'il faut bien le choisir sans forcement y mettre le prix. Il y a quelques jours , au info il y avait un test.. Et bien le plus cher etait de tres loin bon dernier.. C'est comme le mixte , (fromage) [ATTACH]44264[/ATTACH] C'est delicieux en petites lamelles fines accompagnées de bon pain paysan avec ou sans confiture :love: [/QUOTE]
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