la premiere fois j'avoue c'était une catastrophe pour moi :langue:
nan
sinon tu melange farine blanche et farine de blé
ah wai j'savait pas qu'on pouvait les faire sans semoule
Mes msemmens sont secs
- Initiateur de la discussion audrey74
- Date de début
ah wai j'savait pas qu'on pouvait les faire sans semoule
ah tu mets pas de semoules?
trop dahka toi meme tu sais je recommence plus jamais
c'est du pain ca c'est pas des msemmens :langue:
t'enleve la semoule et tu met un oeuf a la place toi
lol nan mais c'est avec l'habitude
moi aussi la premiere fois que je les ai fait, t'aurais vu comment ils etaient diformes et tout sec
en tous cas moi je l'ai jamais fais avec la semoule
j'ai bien envie d'essayer mais j'ai pas envie de me retrouver avec du pain à la fin
1 bol de farine blanche, 1 bol de farine de blé
sel
1 verre d'huile
1 verre de beurre fondu
1/2 litre d'eau tiède
1 oeuf (mais pas obligatoire)
voilà ma recette!
bein elle en mets toujours
hihi la belle mère faut pas la contrarié attention :langue:
@razmo
k tu me diras ce que ça t'a donnémaizs je taime moi!!
c'est du batbot ca ou koi?
comment ta les plis (comme le mille feuille) sans la semoule?
maizs je taime moi!!
c'est du batbot ca ou koi?: D
comment ta les plis (comme le mille feuille) sans la semoule?
vazi bartoi avec ta semoule là
prochaine fois je mettrais une photo comme ça tu ferme ta geule
je taime aussi.
tu cherches vraiment la ***** toi!! allah y ster! jsui censée de rire a ta stupide feinte?? ouais jte conseille de te taire.. ta raison dis rien... chut...
jté dit chacun sa recette... apres fais ce que tu veux avec ta stupide recette!
tin..ca devient grave ici.. zahma je dis le mot BEURRE oulalala jespere ke tu propose gaviscon.. oulala c dangereux.. oulala le ventre va exploser ! mdrrrrrrrrrrrr
pfffffffff kel phrase a la *** wallah!
aller sur ce ! bon mssemen! tchipppppppp!
sisi j'te dirait ça mais par contre si je les rate
oujdia59 mdrrrrr wespires
Mdr t'inquiète *****
oué respire!
mdrrr commen voulez vous que je respire, elle ose critiquer ma recette alrs qu'elle a meme pas goutée! en plus, j'ai meme pas posté la recette mdrrr! c ca le truc! franchement c abusé! enfin bref, jvé pa me prendre la tete pour ca!c vrai mais bon loool
lool ben à chacun sa façon de les faire... kestu t'en fous... lol voila prend toi pas la tete pour un truc banal
tu les fais comment toi?
nouvelle expression
nan c'est pas nouveau.
loool ouais trankilou!
ben la moitié farine, moitié semoule fine, beurre, zit, un peu de levure de boulanger!
mes mssemens sont bien croustillantes et a la fois moelleuse! mmmmmmmmmm !!! un delice wallah!!
je massacre la pate pendant un bon bout de temps! je laisse reposer demi heure à 1 heure! apres, c topppppppppp !!! ralalala
faut incorporer pas mal d'eau a la pate
je voit pourquoi tu l'as mal prits
heyhey zehma zehma tbarkallah 3lik, khamssa o khmiss 3la 3aynek
croustillantes, moelleuses... encore faut t'il que ce soit mangeable
Sahlia
Pass Pass Le Oinj
Quand je fais ma pâte, je n'intègre pas de beurre.
je la coupe en petites "boules", puis je les travaille une par une: au moment où je l'applatis, je mets du beurre fondu dessus sur toute la surface puis je la plie.
Au moment de la cuisson, je remets du beurre.
Si vraiment elles sont sèches, tu n'as qu'à faire fondre du beurre et du miel sur tes msemmens découpés dans un plat.
Généralement, elles ne sont pas èches après.
je la coupe en petites "boules", puis je les travaille une par une: au moment où je l'applatis, je mets du beurre fondu dessus sur toute la surface puis je la plie.
Au moment de la cuisson, je remets du beurre.
Si vraiment elles sont sèches, tu n'as qu'à faire fondre du beurre et du miel sur tes msemmens découpés dans un plat.
Généralement, elles ne sont pas èches après.
Premierement il faut que tu petrisse bien la pate et il faut que tu incorpore asser d'eau .Quand tu applatis les boules il ne faut pas que ça fasse trop fin ! ça peut venir de la ...
Moi je melange l'huile de tournesol et l'huile d'olive , quand j'applatis les boules je verse ce melange je rabats les cote et j'en met un petit aussi .
tu ne doit pas mettre beaucoup de farine mais plus de semoule, car moi jai mis plus de farine une fois j'ai eu du mal a l'étaler la pate etait trop dure, et elles etaient seches a la fin et pas facile a avaler mdr
wa9ila la farine 9dima
mdrr wlaahiiiilaaa :langue:
endurcie
un grand bonheur est en chemin
http://www.cuisine.tv/cid16325/beghrir-crepes-a-mille-trous.html
une recette de choumicha (en francais)
lbaghrir je le reussis jamais, mais lmssemen ca va et cette recette est vraiment facile.
moi je les fais qu'avec de la semoule de ble fine.
les etapes les plus importantes je dirais qu'elles sont le petrissage et la cuisson.
ne jamais les laisser trop longtemps sur le feu, c'est ca qui fait qu'elles durcissent, tjrs les (9leb) en les arosant d'un peu de beure fondu tt en essayant d'appuiyer avec les doigts ou une spatule comme font nos meres.
Bonne chance.
une recette de choumicha (en francais)
lbaghrir je le reussis jamais, mais lmssemen ca va et cette recette est vraiment facile.
moi je les fais qu'avec de la semoule de ble fine.
les etapes les plus importantes je dirais qu'elles sont le petrissage et la cuisson.
ne jamais les laisser trop longtemps sur le feu, c'est ca qui fait qu'elles durcissent, tjrs les (9leb) en les arosant d'un peu de beure fondu tt en essayant d'appuiyer avec les doigts ou une spatule comme font nos meres.
Bonne chance.
endurcie
un grand bonheur est en chemin
rfissa 7etta wa7da
inti habla walla ih ya bett
7etta newled inchaallah, o tji mama, o ara mattakli lia f rfissa m3a rassek, 3endaki matjich
ps: ghbour hadi a anissa mil3a9a, yallah sewelt miladi 3lik ya pas longtemps, ca va?