Muffins à l’orientale

[mam80]

Muffins à l’orientale
Crédits : Marielle-Gault / Prismapix

Type de plat : Amuse-gueule
Note de la recette :
Difficulté : Facile
Coût de la recette : Bon marché
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min
Calories : Elevé



Ingrédients pour 4 personnes

• 2 carottes
• 2 œufs
• 1 yaourts à la grecque
• 180 g de farine avec poudre levante
• 75 g de beurre
• ½ cuil. à café de harissa
• 1 cuil. à café de sucre
• 1 cuil. à café de sel
Etapes de préparation

1 Pelez et râpez les carottes. Cuisez-les 5 min dans le panier d’un cuit-vapeur.
2 Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Battez les œufs avec le sucre et le sel. Ajoutez le beurre fondu (sans le dépôt), le yaourt, la harissa puis les carottes refroidies. Incorporez la farine, en évitant de trop travailler la pâte.
3 Déposez 12 caissettes de papier plissé sur une plaque à pâtisserie. Pour les consolider, superposez-les deux par deux ou posez-les dans des moules à muffins. Remplissez-les de pâte aux trois quarts et enfournez 20 min. Servez les muffins tièdes.

bon appétit

mam

 

[louladesbois]

Muffins à l’orientale
Crédits : Marielle-Gault / Prismapix

Type de plat : Amuse-gueule
Note de la recette :
Difficulté : Facile
Coût de la recette : Bon marché
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min
Calories : Elevé



Ingrédients pour 4 personnes

• 2 carottes
• 2 œufs
• 1 yaourts à la grecque
• 180 g de farine avec poudre levante
• 75 g de beurre
• ½ cuil. à café de harissa
• 1 cuil. à café de sucre
• 1 cuil. à café de sel
Etapes de préparation

1 Pelez et râpez les carottes. Cuisez-les 5 min dans le panier d’un cuit-vapeur.
2 Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Battez les œufs avec le sucre et le sel. Ajoutez le beurre fondu (sans le dépôt), le yaourt, la harissa puis les carottes refroidies. Incorporez la farine, en évitant de trop travailler la pâte.
3 Déposez 12 caissettes de papier plissé sur une plaque à pâtisserie. Pour les consolider, superposez-les deux par deux ou posez-les dans des moules à muffins. Remplissez-les de pâte aux trois quarts et enfournez 20 min. Servez les muffins tièdes.

bon appétit

mam

merci beaucoup!!!!

est-ce que tu aurais une photo de ce que ça donne.
comme dirait notre ami Panam, on mange avec les yeux.

 

[mam80]

merci beaucoup!!!!

est-ce que tu aurais une photo de ce que ça donne.
comme dirait notre ami Panam, on mange avec les yeux.

je n'ai pas gardé le lien et je n'ai pas de photo perso non plus

mam

 

[louladesbois]

je n'ai pas gardé le lien et je n'ai pas de photo perso non plus

mam

c pas grave, c'est deja bien gentil de nous envoyer la recette