Poulet à la moutarde

W

wi2008

tania69 à dit:
ça y est je l'ai fais! lol

alors pour la préparation le plus dur c'était couper le poulet...c'est la première fois que j'en cuisine un alors c'était une vrai galère, j'avais trop peur de le toucher! mdr. Du coup je suis restée dix ans devant à ne pas savoir par où le prendre...une vraie chochotte! :D

Sinon tout s'est bien passé, c'était très bon, juste penser la prochaine fois à mettre des escalopes plutot que des morceaux, c'est plus pratique.
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escalope non c est pas le meme gout
ca seche plus vite ne plus
 
lyllas

lyllas

ا تبع قلبك، و لكن خد عقلك معك
VIB
cookdating à dit:
PTDRRRRR
on a le même genre de maman
c'est un tresor le poulet beldi pour la mienne aussi
impensable que je fasse un truc "gawri" avec pour elle ... obligé tajine ! :D



ouf
l'honneur est sauf mdrr

emincé de poulet à la moutarde
500g de de blanc de poulet emincé
2càs de moutarde
2 oignons
3 càs d'huile
du sel et povre
1càs de concentré de tomate
1/2 verre à thé d'eau
3càs de crème fraiche

dans un recipient mélanger les emincé de poulet la moutarde
laisser mariner 1h au frais

emincer un oignon et le faire suer dans l'huile
saler poivrer
ajouter le poulet et remuer jusqu'à cuisson
diluer le concentré de tomate dans de l'eau et arroser le poulet

ajouter la crème fraiche et laisser reduire sur feu doux
servir chaud acompagné de riz

ça aussi ça a l'air bien bon
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J'avais raison je lui ai posée la question elle m'a cache dit non sans me demander ce que je voulais en faire! elle m'a proposée des cuisses de poulet ou l'escalope mdr

wi2008 à dit:
poulet fermier non laisse le celui la pour un bon bouillon rfissa
pas pour de la moutarde lol
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On achète que du poulet fermier, même lorsque mon père tenait sa propre boucherie elle achetait quand même à la ferme, normal ca n'a rien avoir..
 
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