Problème

ZIA78

Que la force soit avec toi
VIB
Donc si je comprends bien tu peux cuisiner ta viande dans une simple marmite?
Ma mère c’est ce qu’elle fait.

Elle utilise une marmite en pierre pour cuisiner la viande. Elle laisse mijoter à feu doux tôt le matin tout en surveillant de temps en temps la cuisson. C’est bien meilleur en goût que quand c’est cuit à la cocotte minute. C’est sûr qu’après il faut du temps à y consacrer 😅
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Ma mère c’est ce qu’elle fait.

Elle utilise une marmite en pierre pour cuisiner la viande. Elle laisse mijoter à feu doux tôt le matin tout en surveillant de temps en temps la cuisson. C’est bien meilleur en goût que quand c’est cuit à la cocotte minute. C’est sûr qu’après il faut du temps à y consacrer 😅
Regarde la pièce jointe 379460

Mmmm faudrait que j'essaie un de ces 4 lol
 
Je me souviens en avoir vues celles qui avaient des bosses et qui étaient énormes?




exactement ils finissent par craquer


J'imagine ou alors faut les commander chez un artisan de confiance c'est délicieux n'empêche

Il ya des choses à faire pour les tagines afin qu'ils ne se brisent pas.. même quand ils sont brisés on peut réparer.
 
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