LePireMoche2
Bref!
je sais pas te décrire le goût! c'est fort en goût sans avoir une mauvaise odeur! en fonction de la cuisson!! la viande peut être fondante comme dur et sec! mais l'une ou l'autre elle reste gouteuse et savoureuse!
moi je suis fan en brochette et méchoui dans la cendre!
dans le couscous aussi il est bon! mais pas en tagine!
Jai deja gouté la viande haché du cheval mais le dromadaire jamais soubhnalah...ca va etre difficile d'en trouver ici en euorpe...on verra au Bled inchalah