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[QUOTE="choco2207, post: 2605931, member: 118862"] Gratin de fond d'artichaut Ingrédients : - 5 fonds d'artichaut - 250 de purée de pomme de terre - 1 jaune d'œuf - fromage râpé Dans un saladier : mélanger purée de pomme de terre + jaune d'œuf + sel + poivre, mettre le mélange dans une poche à douille, remplir les fonds d'artichaut avec cette farce, saupoudrer du fromage râpé, mettre au four 10 à 15 minutes. [/QUOTE]
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