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[QUOTE="choco2207, post: 2605936, member: 118862"] MAAKOUDA AUX EPINARDS - 150 g viande en petits dés - 5 œufs - 40 à 50 g de fromage râpé - 1 bouquet des épinards - 1 oignon haché - 1 cuillères à soupe du concentré de tomate - l'huile de table - l'huile d'olive pour enduire le moule - sel - piment fort (facultatif) Préparation : Mettre dans une poêle l'huile de table + l'oignon + la viande coupée en petits dés laisser mijoter jusque la viande soit cuit et après en ajoute + le concentré de tomate + sel + piment fort et en mélange très bien. Dans une autre poêle faire revenir les épinards hatta inazlou. Dans un saladier mélanger la préparation de la viande en petit dès + les épinards + les œufs + fromage râpé et verser le tous dans un moule enduit avec l'huile d'olive et enfourner. [/QUOTE]
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