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[QUOTE="choco2207, post: 2634678, member: 118862"] voici la recette du 18/04/2007 TARTELETTES AUX FRUITS DE SAISON Le même biscuit précédent voir TARTE A LA GANACHE La farce : La crème pâtissière Le fromage de chèvre Les fruit de saison Préparer le biscuit comme précédent et met la pâte dans des petits moules et faire piquer cette pâte (le fond de tartelettes) avec des morceaux des noix et enfourner, Mélanger la même quantité de la crème pâtissière + la même quantité du fromage de chèvre et verser cette préparation dans ces tartelettes et décorer avec les fruits de saison et le nappage, Présenter ces tartelettes dans des caissettes, [/QUOTE]
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