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Recette kefta menthe sauce yaourt
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[QUOTE="Liberty95, post: 13977256"] La sauce yaourt avec menthe c'est du chutney. Tu retires les feuilles de menthe, tu les rince. Puis tu mixe le tout dans un blender. Rajoutes y un peu d'eau. A côté tu vide deux pots de yaourts natures non sucrés dans un bol. Ensuite tu y mets ta menthe mixée dedans. Un peu de sel. Et c'est tout. Pour le Kefta... Tu mélanges avec du cumin, du persil haché, oignons, sel, piments rouge, coriandre etc... [/QUOTE]
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