Vos recettes de madeleines

coucou je suis une passionnée de cuisine...j'aime cuisiner le salé autant que le sucré... today j'aimerais avoir quelques recettes de madeleines......

  1. coucou

    je suis une passionnée de cuisine...j'aime cuisiner le salé autant que le sucré...

    today j'aimerais avoir quelques recettes de madeleines...


    please ne laissez pas mon post faire un bide internautique!!!!

    à vos recettes

    graciasss
     


  2. C'est chaud à faire les madeleines.
    J'ai dû louper au moins 12 fourneaux avant d'obtenir une forme à peu près ressemblante :confused:
     


  3. sérieux???
    pourtant moi j'en fais et j'en refais et....je n'ai jamais râté (khamssa fi 3inya!!)
    ta recette please?
     




  4. selem merci pour le lien bichette

    par contre 200G de farine ça m'a l'air chargé

    dans ma recette je ne mets que 150g de farine pour 2 oeufs (elles sortent telleement légères qu'on dirait de la mousse à l'intérieur)...
    il m'arrive d'en fourrer au nutella, à la framboise...

    par contre l'astuce du temps de repos, je prends...thanks

    toi aussi tu en fais souvent?moi aussi, j'aime trop surtout quand elles sortent du four...
     


  5. J oublais de préciser : j utilise de la farine de chataigne. La texture est différente. C est plus compliqué à faire monter en montagne.
     


  6. Comme dit l'expression " 3ynek mizének" .... si la pâte est trop épaisse, rajouter 50 à 60 ml de lait !

    j'en fais régulièrement, car mes filles en mangent systématiquement pour le petit déjeuner ...

    Ensuite, tu as des tas de variantes ( vanille/ chololat....avec des raisins secs...ou des fruits confits ...)
     
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  7. pourquoi tu utilises ce type de farine?
    pour la texture?le goût?
     


  8. tout le monde s'en fout ah ouais des madeleines:pleurs:
     
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  9. la seule fois que j'en ai faite elle étaient au citron , elles avaient pas vraiment la forme de la madeleine mais elles étaient très bonne ( ne me demandez pas la recette je l'avais chopé sur le net)
     
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  10. J'ai pas le recette en tête...

    par contre vu que je n'ai pas de moule en forme de madeleine, je les fait dans le moule en forme de mini tartelette, et ma foi elles me plaisent comme ça :mignon:
     
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  11. et la recette dans tout ça hein?:fou:

    non je plaisante...madeleines au citron, tiens tu m'as donné une bonne idée...

    merci miss shemsy de faire vivre mon post...t'es une vrai bladipote toi au moins:love:
     
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  12. et merci swinae:cool:
     


  13. Sa composition et son goût.
     
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  14. Pas de quoi :)
    Sinon tu peux faire des madeleines salées ( j'en avais gouté chez des amis)
    c'était des madeleines aux olives noires et tomates confites ( une tuerie :eek:)
     


  15. Et nous on se touche la madeleine ? :rolleyes:
     
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  16. hahahaha jaloux :sournois:




    :langue:
     


  17. Absolument :prudent:
     
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  18. mdr
    oui je sais le contenu de mon msg est trop court
     
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  19. mdrrrrrrrr c'est chou :mignon:
     


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