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vos recettes de pizza !

Discussion dans 'Cuisine marocaine' créé par souiiba34, 3 Avril 2011.

je vais faire une bonne pizza ce soir mais jai bien envie de changer ma recette habituelle alors qu'avez vous a proposer?? & quels sont vos recettes ?

  1. souiiba34

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    je vais faire une bonne pizza ce soir mais jai bien envie de changer ma recette habituelle
    alors qu'avez vous a proposer?? & quels sont vos recettes ?
     


  2. Ancien-Membre

    Ancien-Membre

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    Pizza indienne avec une garniture à basse de crevettes au curry ou petit morceaux de veau, oignons, poivrons, tomates....tout est dans les épices !
     


  3. souiiba34

    souiiba34

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    alléchant j'avoue ! j'ai entendue dire que yen a qui mettait des carootes rapées revenues a la poele a lhuile d olive et aux épices ken pensez vous ?
     


  4. liladu33

    liladu33

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    J'en ai fait deux ce week end une avec du thon et l'autre viande hachée.
    Je te propose cette vidéo seulement pour la pate à pizza car je la trouve bien.
    YouTube - PIZZA بيزا
    Pour la garniture dans une poele fait revenir des oignons, une gousse d'ail, purée de tomates, viande haché et épices... Fait un peu cuire la pate seule au four.... Puis met la garniture sur la pate. Laisser cuire encore quelques minutes au four le tout... A la fin met
    une tomate coupé en rondelle, les olives et du fromage... Laisser 5 minutes à peine et servir. Bonne apétit...
     


  5. Plumedaigle

    Plumedaigle

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    tu connais les lardinettes de dindes ?
    Tu peux faire de la tarte flambée, succés garantie ;)
     


  6. sinceremment

    sinceremment

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    La dernière pizza que j'ai faîte est pizza crème fraiche poulet.

    Ça change un peu.
     
    liladu33 apprécie ceci.


  7. liladu33

    liladu33

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    Hum.... miam miam :D
     


  8. soussia007

    soussia007

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    genre tu met la crème fraiche au lieu de la sauce tomate?????

    Dites les filles si vous avez une bonne recette de pate de pizza fine et déjà essayée?????
     
    rabzouz93 apprécie ceci.


  9. souiiba34

    souiiba34

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    mercii bcp lila pr cette recette tentante !
     


  10. souiiba34

    souiiba34

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    pour ma pizza de hier jai faire cuire maviande hachée en premier temps, ensuite oignons-tomates-poivrons a la poele avec de l'huile d'olive et mélange de 4 épices jusqu'a presque les confire a a fin de la cuisson de mes légumes je l'est ai enrobé de sauce tomate (hors du feu pr éviter ke sa devienne acide!!) , ensuite j'ai voulu tester les carottes rapé car j'étais curieuse je l'ai est donc faire revenir a la poele avec de lhuile d'olive et du curry et je l'ai est rajouté a mes légumes, j'ai fait aussi sauter des champignons au beurre et je l'est ai persillé au dernier moment. enfin j'ai disposé tout sa sur ma pate a pizza en rajoutant à la fin des olives, du coulis de tomate par petite touche et le fromage rapé... !!
    sa a eu un succés puisqu'il restait plus rien à la fin ^^

    aaah j'ai oublié! : j'ai ajouté des piments au vinaigre ke j'ai finement haché et ke j'ai ajouté a mes légumes, sa reléve un peu et c'est tjr sympa!! ;)
     
    liladu33 apprécie ceci.


  11. Youssouf_

    Youssouf_ VIB

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    J'aime rajouter des morceaux de feta sur la pizza.
     


  12. shams007

    shams007 VIB

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    quelle est ta recette habituelle ?
     


  13. souiiba34

    souiiba34

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    d'habitude je met des oignons de la viande hachée du fromage de chévre et de l'emmentale
     


  14. shams007

    shams007 VIB

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    Qu'as-tu fait comme pizza finalement
     


  15. Zakia Halal

    Zakia Halal

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    creme fraiche pesto blanc de poulet mozza basilic
    un filet de citron
     


  16. marouaneka

    marouaneka jusqu'au dernier ... VIB

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    Je sors de là moi !! :D
     


  17. Titesouris

    Titesouris VIB

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    Mes recettes de pizza:

    -poulet, crème fraîche, champignons
    -viande hachée, base tomate-basilic, moza
    -saumon, crème frîache, aneth, citron
    -crevettes, curry, ananas (oui oui jvous assure un délice), base tomate
    -lardons fumés de dinde, crème, oignons, pommes de terre, fromage

    Bien sur la pâte je la fais moi-même, mais à l'oeil, je ne mesure pas les doses, farine, huile d'olive, levure de boulangerie, sel, eau tiède.
    Laisser reposer et gonfler 2 heures avant utilisation.
    pas trés light tout ça mais tellement bon:D
     


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