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[QUOTE="Drianke, post: 14067780, member: 174325"] [B]RECETTE DE PAIN PERDU VEGAN[/B] Ingrédients pour 4 personnes : [*]8 tranches de pain blanc, tranchées et grillées (ou plus seulement votre faim) [*]Des fruits de saison [*]Un boite de lait de coco [*]2 cuillères à soupe de graines de lin moulues [*]250 ml de lait d’amandes [*]Une demi-banane écrasée [*]Une pincée de cannelle [*]Du sirop d’érable [*]De l’huile de noix de coco pour la cuisson Dans un saladier, mélanger le lait de coco, les graines de lin, le lait d’amandes, la banane et la cannelle. Verser une noisette d’huile de noix de coco dans une poêle. Faire tremper une tranche de pain dans le mélange à pain perdu. Attendre que la poêle soit très chaude puis déposer la tranche de pain dedans. Baisser votre feu et laisser dorer à feu moyen-vif pendant environ 1 minute par côté. Déposer dans une assiette, ajouter vos fruits et arroser de sirop d’érable. Vous pouvez aussi mettre de la chantilly ! Bon petit-déjeuner ! [/QUOTE]
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