sauce à la crème d'artichaut

E

emmaa

Salut
Est ce que quelqu'un à déjà fait une crème d'artichaut??? J'ai fait une recette que j'ai trouvé sur le net mais ça donne pas une crème mais un truc assez consistant! Comment récupérer ça? Et combien temps puis je la garder au frigo??? Sachant qu'il y as de la crème et du citron.
Merci!
 
shivvah

shivvah

VIB
Peut-être que si tu remplace ta crème fraiche par de la créme liquide ta sauce sera moins compacte. Et éventuellement mixer le tout, ta sauce sera surement moins épaisse.

Sinon, une recette avec de la crème liquide ou de la crème fraiche je pense qu'il faut la manger dans les deux jours, la crème fraiche ça tourne vite et ça se conserve mal.
 
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