Salam alaykoum
j'aimerai savoir à quel moment sait on que l'orge est bien cuite?
merci
j'aimerai savoir à quel moment sait on que l'orge est bien cuite?
merci
Semoule d'orge j'ai besoin d'aide
- Initiateur de la discussion SoumaSoum078
- Date de début
Salam,
Il faut que la semoule soit molle (mais pas trop) un peu comme le riz mais il faut laisser cuire un peu plus
Je kiffe ça iwzéne
A
AncienMembre
Non connecté
c'est un peu comme les pâtes, chacun les appréciera selon sa convenance.
Oui mais quand je la fais cuire j'ai du mal à savoir quand c'est cuit j'ai pas l'habitude.
Merci de m'avoir répondu !
Merci de m'avoir répondu !
ah oui! surtout qu'il est important qu'elle soit bien cuite sinon bonjour la bonne diarhée
c'est simple! quand tu l'as saisie entre ton pouche et l'index et qu'elle est molle au point de fondre! c'est bon ^^
ah oui! surtout qu'il est important qu'elle soit bien cuite sinon bonjour la bonne diarhée
c'est simple! quand tu l'as saisie entre ton pouche et l'index et qu'elle est molle au point de fondre! c'est bon ^^
aaaaaaaah oui donc il faut qu'elle soit fondante dans mon cas elle était al dente zaama, mdrrrr
c'est une première aussij'ai pas eu de problème intestinaux hamdoullah mdrrr
merci !
aaaaaaaah oui donc il faut qu'elle soit fondante dans mon cas elle était al dente zaama, mdrrrr
j'ai pas eu de problème intestinaux hamdoullah mdrrr
merci !
oui mais une question
tu l'as cuit à la manière couscous en vapeur ou dans l'eau???
parce que en fonction de la méthode la texture change
a la manière couscous c'est comme pour la semoule normal! le grain doit être bien mou mais pas collant
alors que si c'est cuit dans l'eau! ça doit être comme le risotto
je l'ai cuis comme le couscous à la vapeur je l'ai mise trop tôt dans le keskes l'eau était pas encore assez bouillante
j'ai jamais essayé dans l'eau tu le fais toi?