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[QUOTE="Ancien-Membre, post: 5931000, member: 364996"] pour des bolognaises : on va ta la faire simple ! Dans une casserole : 1 boite de tomates concassées 1 cuillère à soupe de tomate concentrée 3 gousses d'ail écrasé 2 cuillères à soupe d'huile sel/ poivre/ herbes de provence 1 feuille de laurier 1 ou 2 verre à thé d'eau laissser cuire 15 à 20 minutes en mélangeant de temps en temps dans une poele...faire revenir la viande hachée avec de l'ail et un peu d'huile....bien faire revenir... mélanger le tout ! [/QUOTE]
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