steak grillé purée

[Radoudou]

Ok c pas dur du tout de faire un steak grille puree mais j'ai une nouvelle sauce a vous presenter que je viens d'inventer

Ingredients:

• 1/2 cube bouillon Jumbo Boeuf
• 2 cuillerees a cafe de beurre la Prairie
• la puree est prete vous vous debrouillez pour la recette
• les steaks (pas hachee mais de belles pieces du boucher ou 1 big cote de boeuf)
• herbes de provences
• poivre

commencer a faire cuire 3 minutes sur chaque face a feux doux
pendant ce temps prenez un bol versez y 15 cl d'eau
ajoutez le beurre et le cube
remuez a l'aide d'une cuillere
mettez dans le micro ondes durant 1 minute puissance 900 w ou 1.30 pour du 600 w
saupoudrez les steack des herbes et de poivre selon gout
versez la mixture dessus
laisser prendre pdt 5 minutes
retournez de temps en temps les steaks
a la fin mettez le feu fort 2 minutes pour laisser la sauce reduire

Servez
Verser de la sauce sur la puree et sur la viande

Degustez

 

[missmoi]

Et si c'est du planta ele va réussir ma recette?

 

[Radoudou]

Et si c'est du planta ele va réussir ma recette?

Planta fin ? le fin du fin

je deconseille les truc trop alleges ca degorge d'eau

 

[missmoi]

Moi obligéééé les truques trop allégé

sinon ça passe pas si c'est gras gras gras :-(

 

[Radoudou]

Moi obligéééé les truques trop allégé

sinon ça passe pas si c'est gras gras gras :-(

wa jrigole bien sur que tu peux :langue:

utilise ce que ty veux

 

[missmoi]

Vas-y fiche toi de moi je t'avais cru

Et "solo" ça passe aussi?




Je sais rani nebsal ===>

 

[Radoudou]

Vas-y fiche toi de moi je t'avais cru

Et "solo" ça passe aussi?




Je sais rani nebsal ===>

a koi sers que je poste une recette si tu utilise pas l'ingredient principal

 

[cuty-pie]

a koi sers que je poste une recette si tu utilise pas l'ingredient principal

c'est quoi l'ingredient principal dial had la recette ba3da???

 

[Radoudou]

c'est quoi l'ingredient principal dial had la recette ba3da???

la sauce

9altlik bghat tedir8a solo

ou 3lach ga3 ghadi nssede3 rassi bchi recette dial l7em fel me9la

 

[Ancien-Membre]

Purée sauce maitre d'hôtel Radoudou me trompe-je ?

 

[Radoudou]

Purée sauce maitre d'hôtel Radoudou me trompe-je ?

XPTDRRRRRRRRRRRR

7adik la7 steack au beurre maitre d'hotel

t'a tout melange

8ak la recette :

Ingrédients pour Beurre Maître d'Hôtel :
100 g de beurre
15 g de persil haché
sel, poivre
1 filet de citron

Phases techniques pour Beurre Maître d'Hôtel :
Hacher finement le persil. Les incorporer au beurre pommade. Assaisonner. Incorporer un filet de citron.
Rouler en boudin dans du papier sulfurisé. Laisser durcir au frais. Pour le service, retirer le papier et tailler en rondelles.

 

[Ancien-Membre]

XPTDRRRRRRRRRRRR:-D

7adik la7 steack au beurre maitre d'hotel

t'a tout melange :-D

8ak la recette :

Ingrédients pour Beurre Maître d'Hôtel :
100 g de beurre
15 g de persil haché
sel, poivre
1 filet de citron

Phases techniques pour Beurre Maître d'Hôtel :
Hacher finement le persil. Les incorporer au beurre pommade. Assaisonner. Incorporer un filet de citron.
Rouler en boudin dans du papier sulfurisé. Laisser durcir au frais. Pour le service, retirer le papier et tailler en rondelles.

Yallah ! La prochaine fois je t'invite à nous préparer l'une de tes spécialités tiens !

Pour voir si tu cuisine aussi bien que tu écris

Je ne crois que ce que je goûte... attends un peu quelques mois pour cause de ce que tu sais et inch'allah viens nous préparer un spécial radoudou

 

[Radoudou]

Yallah ! La prochaine fois je t'invite à nous préparer l'une de tes spécialités tiens !

Pour voir si tu cuisine aussi bien que tu écris

Je ne crois que ce que je goûte... attends un peu quelques mois pour cause de ce que tu sais et inch'allah viens nous préparer un spécial radoudou

inchallah on fera ca

 

[Ancien-Membre]

inchallah on fera ca ;-)

Ca roule... 3andek j'oublierais pas inch'allah... surtout quand les vannes se seront réouvertes pour moi j'oublierais pas de comblé mon kèrche de bonheur

Alors t'auras pas intérêt à me faire le coup de la migraine

 

[Radoudou]

Ca roule... 3andek j'oublierais pas inch'allah... surtout quand les vannes se seront réouvertes pour moi j'oublierais pas de comblé mon kèrche de bonheur

Alors t'auras pas intérêt à me faire le coup de la migraine

t'inkiete tu seras epatee

 

[missmoi]

la sauce

9altlik bghat tedir8a solo

ou 3lach ga3 ghadi nssede3 rassi bchi recette dial l7em fel me9la

Nan mabghitchi ndir8a solo ndirha b zebda "solo"

Mais ça va si t'insiste gha nste3mel la priri

 

[Radoudou]

Nan mabghitchi ndir8a solo ndirha b zebda "solo"

Mais ça va si t'insiste gha nste3mel la priri

ach 8ad zebda ? connai pas

 

[missmoi]

:ee

ach 8ad zebda ? connai pas :

ahaa d'ou le mal-entendu

Wellah ma inventitch 7ta 7aja

Tereeeeem tereeeeem

 

[Radoudou]

ahaa d'ou le mal-entendu

Wellah ma inventitch 7ta 7aja

Tereeeeem tereeeeem

quel pays ?? .

 

[marouaneka]

Ok c pas dur du tout de faire un steak grille puree mais j'ai une nouvelle sauce a vous presenter que je viens d'inventer

Ingredients:

• 1/2 cube bouillon Jumbo Boeuf
• 2 cuillerees a cafe de beurre la Prairie
• la puree est prete vous vous debrouillez pour la recette
• les steaks (pas hachee mais de belles pieces du boucher ou 1 big cote de boeuf)
• herbes de provences
• poivre

commencer a faire cuire 3 minutes sur chaque face a feux doux
pendant ce temps prenez un bol versez y 15 cl d'eau
ajoutez le beurre et le cube
remuez a l'aide d'une cuillere
mettez dans le micro ondes durant 1 minute puissance 900 w ou 1.30 pour du 600 w
saupoudrez les steack des herbes et de poivre selon gout
versez la mixture dessus
laisser prendre pdt 5 minutes
retournez de temps en temps les steaks
a la fin mettez le feu fort 2 minutes pour laisser la sauce reduire

Servez
Verser de la sauce sur la puree et sur la viande

Degustez

Tu m'en a donné envie ! zanoubri ! jé le gout dans la bouche main nan !

avec une pointe de crème fraiche ! cé une tuerie

 

[Radoudou]

Tu m'en a donné envie ! zanoubri ! jé le gout dans la bouche main nan !

avec une pointe de crème fraiche ! cé une tuerie

mazal tat twe7mi ?

je viens de finir mon risotto tomates boeuf

 

[missmoi]

quel pays ?? .

Il est utilisé partout ( même au Maroc à part la prairie ils utilise aussi ça.. j'ai vu Choumicha )
sinon tu cuisine beauaaoup!!


@ marou.. t'es enceinte O_°'??

 

[marouaneka]

mazal tat twe7mi ?

je viens de finir mon risotto tomates boeuf:col:

jnafou ! chbe3t banatages

@ marou.. t'es enceinte O_°'??

j'aimerais bien

 

[missmoi]

j'aimerais bien :

Cochoooone-va


:langue:

 

[marouaneka]

Cochoooone-va :eeek:

ben quoi ??

mon fils il m'a dit qu'on achète les bébés a la maternité

 

[missmoi]

ben quoi ?? :ee
mon fils il m'a dit qu'on achète les bébés a la maternité D

mdrrrr!!

Hey ton fils .. dis moi que c'est le plus ptit

Moi aussi j'ai cru longtemps que ça venait de la .. j'avais ma tante qui fsait a chaque fois un bébé... elle était toujours paummé je croyais tout le temps que c'était pour s'acheté un nouveau bébé qu'elle fsait de sa radine :-D

aaah... l'innocence d'un enfant

 

[marouaneka]

mdrrrr!!

Hey ton fils .. dis moi que c'est le plus ptit :eeek:

Moi aussi j'ai cru longtemps que ça venait de la .. j'avais ma tante qui fsait a chaque fois un bébé... elle était toujours paummé je croyais tout le temps que c'était pour s'acheté un nouveau bébé qu'elle fsait de sa radine :-D

aaah... l'innocence d'un enfant :roge:

il avait 5 ans quand il m'a sorti ça

la dernière fois il m'a même dit si on pouvait faire un échange ! son ptit frère contre une ptite soeur

 

[missmoi]

il avait 5 ans quand il m'a sorti ça :

la dernière fois il m'a même dit si on pouvait faire un échange ! son ptit frère contre une ptite soeur

comment c'est vaaache ! mdrrrr

il a le sens de l'humour ce ptit

 

[Mazgha]

Waouh une sauce préparée au micro-onde c'est de la grande gastronomie ça

 

[Radoudou]

Waouh une sauce préparée au micro-onde c'est de la grande gastronomie ça

c un truc pour cuire vite fait

fait le ds la casserole alors

 

[Mazgha]

c un truc pour cuire vite fait

fait le ds la casserole alors

>>>>>>puissance 900 w ou 1.30 pour du 600 w<<<<<<<

c'est cette précision qui est le plus marrrant

 

[Radoudou]

>>>>>>puissance 900 w ou 1.30 pour du 600 w<<<<<<<

c'est cette précision qui est le plus marrrant

quand tu fais un gateau dans un four traditionelle c qd meme mieux de dire la puissance et la position thermostat sinon ta meringue risque de cramer et ton gigot mettra 15 ans a cuire