Traduction des noms d'épices
- Initiateur de la discussion hajbaoui
- Date de début
Plumedaigle
VIB
Le thym en arabe je sais que c'est le za3tar
Basilic = hbak
le reste jô si pas...
Basilic = hbak
le reste jô si pas...
hajbaoui
VIB
Plumedaigle
VIB
Non le halba c'est le fenugrec
hajbaoui
VIB
Ok, et donc le curry en arabe, ça donne quoi ?
kari 
hajbaoui
VIB
kari
Choukran, pas évident avec toutes ses épices...
Et bon, pour un homme, je me débrouille un chouia...
Toi
**Chocolate addict**
le curcuma c'est le qrçoub et pas le curcouma
C'est pas elkhar9oum?? à moins que ca ne se dise que pour le gingembre
moi je dis elkhar9oum el7mar
Plumedaigle
VIB
Oui c'est ça, je cherchais tu la trouvés
Za3tar c'est plutôt l'origan non?
curcuma = zaafran
Paprika = kharkoum
curry = courry
Basilic = hbak
Thym = Za3tar
du moins je crois que c'est ça!
Toi
**Chocolate addict**
elkhar9oum c'est un faux safran
maintenant tu me crois que chui une fille : :
mouais je sais pas troop hein....
je pensais que khar9oum c'était pour dire tubercule
et qu'on pouvait dire khar9oum elbyed oula el7mar (gingmbre ou curcuma)
curcuma = zaafran
Paprika = kharkoum
curry = courry
Basilic = hbak
Thym = Za3tar
du moins je crois que c'est ça!
kurkuma on peut dire aussi khar3oum non
je m'emmele les pinceaux LOL
mouais je sais pas troop hein....
je pensais que khar9oum c'était pour dire tubercule
et qu'on pouvait dire khar9oum elbyed oula el7mar (gingmbre ou curcuma)
j'en sais rien mais khar9oum c'est aussi curcuma
tt depend de la region d'ou tu viens :langue:
kurkuma on peut dire aussi khar3oum non
je m'emmele les pinceaux LOL
bah je sais pas loool ma mère dit zaafran beldi pour le curcuma! zaafran sah pour celui en format filet! et le faux! elle dit hadik sbara dial makla
mais je crois que l'on peut dire aussi kharkoum
Plumedaigle
VIB
Non non c'est bien le thym.
bah je sais pas loool ma mère dit zaafran beldi pour le curcuma! zaafran sah pour celui en format filet! et le faux! elle dit hadik sbara dial makla
mais je crois que l'on peut dire aussi kharkoum
les mamans ont tjours raison, moi chui une fille de 26 ans alors j'ai beaucoup a aprendre
les mamans ont tjours raison, moi chui une fille de 26 ans alors j'ai beaucoup a aprendre
tu es une fille??? mais c'est quoi cette barbe sur ton menton????
tu es une fille??? mais c'est quoi cette barbe sur ton menton????
ne me confond pas avec un houdi
serieux tu m'a pris pour un garcon
ne me confond pas avec un houdi
serieux tu m'a pris pour un garcon
bah vi! loool il y a le cigle garçon!! moi je vais pas chercher plus loin
Non chez nous c'est l'origan, que nass dchamal confirment svp
Z3itra c'est le thym.
La prononciation change d'une région à l'autre.
السودانية الحارة = piment
الخرقوم =safran des indes=curcuma
القسبر يابس = coriandre
الكمون = cumin
حبة الهيل=قعقلة = cardamome
القرفة = cannelle
القرنفل = clous de girofle
التحميرة = paprika
سكنجبير = gingembre
النافع= anis
حب الرشاد = cresson
حبة حلاوة ء بسباس = fleur de fenouil
جوزة الطيب = noix de muscade
الكروية السوداء = carvi noir
الحلبة = fenugrec
المسكة الحرة=gomme arabique
السانوج = nigelle
اليبزار الأبيض = poivre blanc
اليبزار الأسود=poivre noir
زعفران= safran
جنجلان= graines de sésame
الكبابة = cubèbe=piment de jamaique
المعدنوس=persil
القسبر يابس = coriandre
الكرافس=graine de céleri
الزعتر=thym
الثوم القصبي=ciboulette
الشبت=أوراق البسباس=l'aneth
أزير=romarin
الخزامى= lavande
اللويزة= verveine
السالمية= sauge
الشيبة= absinthe
ورق سيدنا موسى= الرند=laurier
الحبق=basilic
الطرخون=l'estragon
عرق السوس= réglisse
الخرقوم =safran des indes=curcuma
القسبر يابس = coriandre
الكمون = cumin
حبة الهيل=قعقلة = cardamome
القرفة = cannelle
القرنفل = clous de girofle
التحميرة = paprika
سكنجبير = gingembre
النافع= anis
حب الرشاد = cresson
حبة حلاوة ء بسباس = fleur de fenouil
جوزة الطيب = noix de muscade
الكروية السوداء = carvi noir
الحلبة = fenugrec
المسكة الحرة=gomme arabique
السانوج = nigelle
اليبزار الأبيض = poivre blanc
اليبزار الأسود=poivre noir
زعفران= safran
جنجلان= graines de sésame
الكبابة = cubèbe=piment de jamaique
المعدنوس=persil
القسبر يابس = coriandre
الكرافس=graine de céleri
الزعتر=thym
الثوم القصبي=ciboulette
الشبت=أوراق البسباس=l'aneth
أزير=romarin
الخزامى= lavande
اللويزة= verveine
السالمية= sauge
الشيبة= absinthe
ورق سيدنا موسى= الرند=laurier
الحبق=basilic
الطرخون=l'estragon
عرق السوس= réglisse
Non chez nous c'est l'origan, que nass dchamal confirment svp
Z3itra c'est le thym.
La prononciation change d'une région à l'autre.
c ce que je disais l'origan c'est le thym du berger, d'ou la confusion