J’ai courgettes, poivron, aubergine.....
Comment on fait pour l’eau que lâche les courgettes?
Merci !
J’ai courgettes, poivron, aubergine.....
Comment on fait pour l’eau que lâche les courgettes?
Merci !
Les couper en rondelles, les saler et les laisser égoutter.
lorsque tu les passes au wok , ils ne dégorgent pas
ta vu chui forte !!!!!!! loooolcuisson très courte, coupées en julienne alors pas de dégorgage effectivement!
moi les courgettes je préfère les faire frire
oui mais ca devient trop gras
Avec tout ce qui contient de l’eau, perso, je ne m’embête pas : je cuit façon pilaf (et pas seulement du riz, du blé aussi, ou même des petites pâtes), en tenant compte à vue de nez de la quantité d’eau qu’il y a déjà dedans.J’ai courgettes, poivron, aubergine.....
Comment on fait pour l’eau que lâche les courgettes?
Merci !
Oui, pour les courgettes, tu ne perd pas trop de gout comme ça, parce que les courgettes c’est plutôt pour la texture (enfin, c’est peut‑être moi qui manque de langue aussi).Il faut les cuire à la vapeur et les égoutter
Ça dépend de la poêle. Les fonds en pierre pour cuisson sans huile ou presque sans, font des ravages en ce moment. Ça a l’air d’être la mode du moment… mais j’ai jamais essayé, j’en ai pas, j’ai juste une sauteuse classique avec fond en Téflon; et déjà avec ça, pas besoin de beaucoup d’huile.oui mais ca devient trop gras
Ou égouter pour garder l’huile pour son goût et l’utiliser pour une autre cuisson, ou éponger avec du pain et garder le pain.après cuisson tu les mets dans du sopalain
Sinon mon gratin de légumes fétiche, c est "le tian de légumes" avec rondelles de courgettes, de tomates et d aubergines, disposées par lignée, ça fait très coloré j aime bien, j assaisonne avec du sel et du poivre du moulin, je mets de l huile d olive et recouvre de mozzarella, tu laisses cuire 40mn à peu près, j accompagne ce plat, soit d un poulet rôti soit d un poisson quelconque
les courgettes je les fais d'abord cuire dans une poele avec filet d'huile d'olive et un oignonJ’ai courgettes, poivron, aubergine.....
Comment on fait pour l’eau que lâche les courgettes?
Merci !
Rondelles de carottes de courgettes et petit morceaux de brocolis. Faire des rangées de chaque. Sel poivre ail creme fraiche fromage rapé.
t3ichina bekri
cette recette c'est juste une façon de demander le divorce et quand tu n'oses pas dire à ton homme de préparer sa valise
o maleki 3la 7altek?XPDR
Houwa hada jehdi
o maleki 3la 7altek?
choufi lek 3la khedama twelli tayeb lek o diri lkhayr ghir fi krichtek
Ptdrrr vous êtes vraiment des bou-Krecha l’mgherbat3ichina bekri
cette recette c'est juste une façon de demander le divorce et quand tu n'oses pas dire à ton homme de préparer sa valise
Ptdrrr vous êtes vraiment des bou-Krecha l’mgherba
3ateyin ghir l’teghmiss
Pour mieux apprecier le teghmess suivant...et parce que ton homme va finir par te quitter pour une mangeuse de legumesquand tu manges dir lkhayr fi lkricha
et quand tu ghamess dawi rassek( avec tous les 3choub qui ont mijoter dans un bouillon et qui donne une sauce miraculeuse.
je ne comprend comment on se passer de tghmass et manger des gratins avec juste des légumes fades
l'adrissa ghamlatPour mieux apprecier le teghmess suivant...et parce que ton homme va finir par te quitter pour une mangeuse de legumes