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[QUOTE="soucha, post: 8247506, member: 281733"] Petite ville symatique! Ca rime avec poissons frits (hmmm), meilleure poterie, l'une des meilleures cuisines du maroc, oui oui! Je le confirme meme si je ne suis pas de la bas: C'est grace aux mesfiwiyates (ou sefianyates) qu'on connait la pastilla au poisson, les differentes sortes de gateaux marocains modernes (a part les cornes de gazelles et briouates :) ), c'est aussi un haut lieu de haute couture traditionnelle marocaine. Disons que Safi d'aujourd'hui vole la vedette a Fes sur certains points :) [/QUOTE]
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