Salade de perles du japon avec des œufs de truites et du saumon, assaisonnée avec du citron.
Et aussi pamplemousse, crevettes, concombres, pomme grany, feta, citron huile d'olive.
Laitue iceberg, tomate, œuf dur, toast grillé avec du saint marcellin et perso du jambon cru grillé.
Chou rouge et blanc, haricot vert craquant, noix et fromage de chèvre, vinaigrette adoucit au miel.
Salade verte, pomme de terre rissolée, blanc de volaille coupé en dés et sautés à la poêle servis tièdes sur la salade, arrosés de vinaigrette.