bon c'est pas grave ne9dew bik o saf
Meziane hadchi ! hadi hiya l'hosptitalité, la gentillesse, la chaleur humaine des marocains. Heureusement qu'elle est rentrée koun 7achemtini 9odam7a
Couscous vs tajine à Paris
- Initiateur de la discussion amor18amor
- Date de début
Meziane hadchi ! hadi hiya l'hosptitalité, la gentillesse, la chaleur humaine des marocains. Heureusement qu'elle est rentrée koun 7achemtini 9odam7a
Tu n'avais qu'à le faire toi ce tagine/couscous si tu es si marocaine que ça ^^
jec rois que le but c est de critiquer le couscous algerien car s il est pas bon c est forcement algerien meme si c est un resto marocain car forcement il est tenu par des algeriens !
j ai connue deux restos marocains qui tout deux ont ete fermes par le service d hygienne l insalubrité des cuisines laissaient a desirer les sauces etaient entreposées dans des jerricanes et qui a force ecumaient du gras dans les rebords des seaux et jamais laves et je passe du reste jusqu au toilette des ordures qui jongeaient la devanture des restos
et l'espece de ratatouille toute jaune que vous faites a bequeter doit etre le sommun de la gastronomie presume...
Pas du tout , le but est de partager mon avis sur ce resto abstraction du fait qu'il soit tenu par des algériens (chose que je ne savais pas au départ).
Que des restos marocains soient fermés par les services d'hygiène ne prouve absolument rien. ça ne remet pas en cause la qualité de la cuisine marocaine, de mauvais gérants y en a de toutes les origines.
S
Soomy
Non connecté
Hello les bladinautes !
Je vous raconte ma mésaventure gastronomique du mois. Une amie suédoise est venu me visiter à Paris, j'ai donc voulu lui faire découvrir la cuisine marocaine. Nous avons opté pour la mosquée de Paris sur les conseils d'une pote libanaise, grosse erreur !
Nous étions une dizaine, chacun a commandé un couscous différent. Je m'attendais donc à ce que chacun d'entre nous ait son propre plat dressé, et ben non ! On a une grande assiette de semoule, un grand récipient avec de la sauce et des légumes et une assiette de viandes. Je ne vous dit comment j'étais choquée surtout quand il nous a dit : ne vous inquiétez pas on vous offre la semoule en illimité. La meilleure c'était le tajine avec de la semoule en accompagnement. Là j'ai eu du mal a expliquer la différence entre un couscous et un tajine à ma pote.
C'était la première que j'allais dans un resto maghrébin et je crois bien que ça sera la dernière. La marocaine que je suis a été déçue du couscous servi en mode freestyle
Le seul truc bien au café de la mosquée de Paris c'est le patio et le cadre dépaysant
Tout le reste : le service l'accueil la bouffe et le reste c'est de la ***** hachekom
A
AncienMembre
Non connecté
Je suis d'accord, le seul truc qui est bien c le cadre et encore c souvent trop blindé..
Sinon, je dois avouer que j'ai mangé une pâtisserie là-bas, une vraie tuerie, je ne sais pas ce que c'est mais juste hummm ahhhhhh
Le couscous ! il ne me viendrait pas à l'idée d'en manger dehors, c'est trop du fake : d le poulet citron à la mosquée se mange mais d'acc c'est pas excellent...bref, qd on y va c juste pr l'ambiance orientale qui règne dans les lieux.
Non pas d'accord
Il y a un resto marocain a Toulouse que je recommande a tout le monde qui est tout juste magnifique
Les plats sont a tombés tellement c'est bon , ils servent bien ( et si tu finis pas ils te font un doggy bah ) le service est impeccable le patron extra et les prix carrément abordable
Les couscous dans 90 % des restos sont dégueulasses , a fortiori dans les trucs attrape touristes
comme le fameux couscous royal qui n a jamais existé
après je n ai jamais aimé la version marocaine du couscous non plus , meme maison et donc a fortiori dans des restaus , ou là ils méritent bien leur nom de "semoule "
bref le meilleur couscous c est celui de papa
comme le fameux couscous royal qui n a jamais existé
après je n ai jamais aimé la version marocaine du couscous non plus , meme maison et donc a fortiori dans des restaus , ou là ils méritent bien leur nom de "semoule "
bref le meilleur couscous c est celui de papa
Non pas d'accord
Il y a un resto marocain a Toulouse que je recommande a tout le monde qui est tout juste magnifique
Les plats sont a tombés tellement c'est bon , ils servent bien ( et si tu finis pas ils te font un doggy bah ) le service est impeccable le patron extra et les prix carrément abordable
Tu te rappelles du nom du resto ? Je le testerai à l'occasion
S
Soomy
Non connecté
Mdrrrr il y'a autant de couscous que de mythosça existe couscous, boulettes de viande?
Couscous boulettes, couscous merguez, tajine semoule ...
Et dernièrement je visitais le site food reporter couscous au cochon
Ikhhh
Non, je répondais au commentaire de la posteuse qui se demandait si servir la même sauce malgré différents couscous était une pratique "à l'algérienne".Non pas d'accord
Il y a un resto marocain a Toulouse que je recommande a tout le monde qui est tout juste magnifique
Les plats sont a tombés tellement c'est bon , ils servent bien ( et si tu finis pas ils te font un doggy bah ) le service est impeccable le patron extra et les prix carrément abordable
Je disais que non, car j'ai été dans 2 restos marocains qui ont fait ça aussi... Certains restos le font par souci d'économie et pour des raisons pratiques, j'imagine.
S
Soomy
Non connecté
kewkew
VIB
Bien sur que je m'en rappelle , on a fait notre mariage la bas
Il s'agit du Ksar , c'est un tout ti resto en ville , très discret connu par les fins gourmet
http://www.leksar.fr/
Ah excuse j'avais pas compris
Tu m'as donné envie de saykouk là !
Pas faux ce que t'as dit
sauf qu'un bon saykouk est limite plus difficile q'un couscous. Un saykouk avec une bonne semoule de mais et du bon lben 
Choopinett
VIB
Hello les bladinautes !
Je vous raconte ma mésaventure gastronomique du mois. Une amie suédoise est venu me visiter à Paris, j'ai donc voulu lui faire découvrir la cuisine marocaine. Nous avons opté pour la mosquée de Paris sur les conseils d'une pote libanaise, grosse erreur !
Nous étions une dizaine, chacun a commandé un couscous différent. Je m'attendais donc à ce que chacun d'entre nous ait son propre plat dressé, et ben non ! On a une grande assiette de semoule, un grand récipient avec de la sauce et des légumes et une assiette de viandes. Je ne vous dit comment j'étais choquée surtout quand il nous a dit : ne vous inquiétez pas on vous offre la semoule en illimité. La meilleure c'était le tajine avec de la semoule en accompagnement. Là j'ai eu du mal a expliquer la différence entre un couscous et un tajine à ma pote.
C'était la première que j'allais dans un resto maghrébin et je crois bien que ça sera la dernière. La marocaine que je suis a été déçue du couscous servi en mode freestyle
une fois j'ai voulu prendre un thé là bas sur les conseils de qqn
c'était la première et la dernière fois
le serveur était désagréable il a tiré la gueule parce qu'on ne venait pas manger ... il est gentil mais à 16h je viens pas manger un couscous
il passait toutes les 2 minutes pour qu'on reprenne un truc
j'ai tenu 1/4 d'heure et jme suis barrée
Pour moi, le couscous merguez n'existe pas... Tu ne verras jamais un marocain préparer chez lui un couscous merguezSi le couscous Merguez existe, pourquoi le couscous boulettes de viandes n'existerait pas ?
...ça c'est une invention de je ne sais qui
Ben oui, les tunisiens font même le couscous au poissonMdrrrr il y'a autant de couscous que de mythos
Couscous boulettes, couscous merguez, tajine semoule ...
Et dernièrement je visitais le site food reporter couscous au cochon
Ikhhh
Choopinett
VIB
c'est une invention des restoPour moi, le couscous merguez n'existe pas... Tu ne verras jamais un marocain préparer chez lui un couscous merguez
aucun maghrébin ne fait ça chez lui
c'est comme la semoule avec le tajine
la plupart des français veulent pas me croire quand je leur dis qu'on ne fait pas ça au Maroc
Exactement! Moi les seules fois où j'ai vu un couscous merguez, c'était chez des occidentaux...
une fois j'ai voulu prendre un thé là bas sur les conseils de qqn
c'était la première et la dernière fois
le serveur était désagréable il a tiré la gueule parce qu'on ne venait pas manger ... il est gentil mais à 16h je viens pas manger un couscous
il passait toutes les 2 minutes pour qu'on reprenne un truc
Quand j'y suis allée le service était correct mais j'y retournerai bien pour prendre un thé quand il fera beau, le cadre est sympa.
je pense comme toi mais le sujet a devie sur la critique du couscous algerien
les plats traditionnels sont bons pour chaque pays chacun aime son plat national fait chez soi surtout
maintenant on assiste a une defiguration total des ces plats par des gens qui s en foutent de la tradition ce qui compte pour eux c est le tiroir caisse
Choopinett
VIB
ça a peut être changé... ça m'a degoutée de cet endroit
même si le cadre est sympa
S
Soomy
Non connecté
Non mais l'autre jour au magasin rebeu ils vendaient du saykouk en brik de 1 litre comme le LbenTu m'as donné envie de saykouk là !
Pas faux ce que t'as dit
Je savais même pas que ça se faisait
kewkew
VIB
Demain on aura des menus ... une Saykouk Box avec une portion de frite et un soda 33 cl pour 6,90
Couscous King vous remercie de votre visite
Haha j'adore et le dessert des dattes par contre pour l'accompagnement je pense plutôt que ce sera du foulDemain on aura des menus ... une Saykouk Box avec une portion de frite et un soda 33 cl pour 6,90
Couscous King vous remercie de votre visite
Panam
Bladinaute averti
si tu cherches à manger un couscous à 7e tu es mal placée pour exiger la qualité et lhygiène!
dépense toi davantage pour ton bien être au lieu d'aller chercher les trou à rat à bas cout!