Décors de gâteaux

Taaslim

Taaslim

❤️Wannahu huwa adhaka wabka❤️
VIB
Bonsoir, salem,

Je cherchais quelques décors de gâteaux, plutôt simples pour ma part contrairement à ceux que j'avais en tête, et en voici quelques uns:

le glacage, plutôt courant:
http://www.google.fr/imgres?q=glaca...62&start=37&ndsp=36&ved=1t:429,r:39,s:0,i:202

la pâte d'amande:
http://www.google.fr/imgres?q=glaca...85&start=37&ndsp=36&ved=1t:429,r:50,s:0,i:235

la cage en chocolat:
http://www.google.fr/imgres?q=cooki...49&start=27&ndsp=36&ved=1t:429,r:61,s:0,i:268

le zèbrage au chocolat:
http://www.google.fr/imgres?q=cooki...6&tbnw=167&ndsp=38&ved=1t:429,r:10,s:100,i:34

les pétales de rose cristallisés: (mon préféré)
http://www.google.fr/imgres?q=pétal...w=184&start=0&ndsp=32&ved=1t:429,r:2,s:0,i:89

A vous!
 
Ancien-Membre

Ancien-Membre

les amandes effilées (pralinée avec du sucre glace quelques minutes sur le feu

tu poses de la confiture d'abord et les amandes ensuite afin qu'elles adhérent


plus simple encore

confiture plus noix de coco râpée par dessus

décor en sucre glace avec une grille ou un pochoir que tu auras au préalable découpé dans une feuille ^^

des fruits ^^
 
P

Plumedaigle

VIB
Décoré de la plus belle façon qu'il soit, désolé, mais j'aime pas la patisserie orientale, il faut laisser à César ce qui appartient à César :)

de la déco ok mais le contenu doit être bon ^^
 
Taaslim

Taaslim

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VIB
Plumedaigle à dit:
Décoré de la plus belle façon qu'il soit, désolé, mais j'aime pas la patisserie orientale, il faut laisser à César ce qui appartient à César :)

de la déco ok mais le contenu doit être bon ^^
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Il n'y a pas que la pâtisserie orientale qui peut être décorée, bien au contraire... ;)
 
P

Plumedaigle

VIB
Ok !
Alors pour moi la déco n'est pas vraiment comestible, c'est jolie esthétiquement, mais franchement gustativement, aucun intérêt, trop sucré, trop présente, trop de trop tue le trop lol
J'émais une réserve sur le caramel, qui apporte si bien dosé, une vraie valeur ajoutée.
J'ai fait tout de suite le lien avec la pâtisserie orientale, parce que ça fait partie du top 5 dans le monde du kitsch et chargée c'est tout.
 
nespresso

nespresso

Plumedaigle à dit:
Ok !
Alors pour moi la déco n'est pas vraiment comestible, c'est jolie esthétiquement, mais franchement gustativement, aucun intérêt, trop sucré, trop présente, trop de trop tue le trop lol
J'émais une réserve sur le caramel, qui apporte si bien dosé, une vraie valeur ajoutée.
J'ai fait tout de suite le lien avec la pâtisserie orientale, parce que ça fait partie du top 5 dans le monde du kitsch et chargée c'est tout.
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je suis d accord avec toi trop c est trop ! le glacage est trop sucre je prefere les gateaux simples comme les makroutes les griwichs les gateaux a l emporte piece tout simple quoique le zebrage au chocolat c est pas tres grave
 
Taaslim

Taaslim

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VIB
Plumedaigle à dit:
Ok !
Alors pour moi la déco n'est pas vraiment comestible, c'est jolie esthétiquement, mais franchement gustativement, aucun intérêt, trop sucré, trop présente, trop de trop tue le trop lol
J'émais une réserve sur le caramel, qui apporte si bien dosé, une vraie valeur ajoutée.
J'ai fait tout de suite le lien avec la pâtisserie orientale, parce que ça fait partie du top 5 dans le monde du kitsch et chargée c'est tout.
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nespresso à dit:
je suis d accord avec toi trop c est trop ! le glacage est trop sucre je prefere les gateaux simples comme les makroutes les griwichs les gateaux a l emporte piece tout simple quoique le zebrage au chocolat c est pas tres grave
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Oui c'est trop et ça dénature le côté oriental je trouve.
Personnellement, je trouve qu'un glaçage n'est pas très joli et pas très bon, mais ça reste une question de goût.
 
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