La population géorgienne a un tempérament méditerranéen, tout comme les nord africains, même si elle est bordée par la même noire
Même la nature montagneuse s'y prête. On peut y trouver des figuiers un peu partout. Il y a même des fraises blanches d'arbres التوت،.qui se trouvent aussi au Maroc.
Un jour, j'ai rendu un lari que je devais à un marchand de légumes. Ce dernier a été tellement ému de mon geste. Il m'a servi un verre de vin que j'ai aussitôt décliné en lui expliquant que je suis musulman. Du coup, il a fait des invocations pour moi en expliquant à son ami , combien j'étais honnête !