On est tous africains ! !
Harira VS Chorba ?
- Initiateur de la discussion FigueTif
- Date de début
Peu être qu'il habite le Maroc... Il y en a plein... des gens sympathiques pour la plupart.
soupe de chauve souris
A
AncienMembre
Non connecté
Ben moi je sais pas tu dis plus haut qu'il est algérien... moi j'avais cru comprendre qu'il était subsaharien... dans me fond ça change rien mais c juste que j'étais perdu et toi t'aggraves la situation... t vraiment un fouteur de merdhe
Franchement la chorba me manque grave.
Apres faut pas croire, toutes les femmes ne savent pas faire que de la bonne harirra, certaines ne donnent pas envie d'en reprendre lol
Pour moi quelqu'un qui vante la chorba ne peut être qu'algérien....Ben moi je sais pas tu dis plus haut qu'il est algérien... moi j'avais cru comprendre qu'il était subsaharien... dans me fond ça change rien mais c juste que j'étais perdu et toi t'aggraves la situation... t vraiment un fouteur de merdhe
A
AncienMembre
Non connecté
Ben j'ai du sang dz de temps en temps alors ...
simplement la
VIB
Tu mets des pois chiches dedans ou pas ?
simplement la
VIB
C'est vrai... c'est pas donné à tout le monde d'être algérien à 100%Personne n'est parfait
A
AncienMembre
Non connecté
Tu es Kabyle ?C'est vrai... c'est pas donné à tout le monde d'être algérien à 100%
simplement la
VIB
A
AncienMembre
Non connecté
C'est super.Oui, pourquoi ?
Hein ? toi aussi ?Les deux ! Mais je commence à saturer, j’ai trop envie d’une bonne soupe thaï
mais là, je commence à saturer avec l'hira,, j'essaie les autres soupes...
Si il n'y avait pas le confinement, je serais partie chercher tout les ingrédients pour faire une bonne soupe thaÎ.. MAIS comme c'est mon mari, qui sort faire les courses, et si je lui demande de me chercher qu'il n'a pas l'habitude de prendre,, il va se prendre le 'chou" déjà le soja,,, il sait à peine ce que c'est alors le reste, t'imagines,,,
les langues d'oiseau sont des petites pates Dans la soupe c'est très bon,,,Tu chasses les moineaux et pigeons pour faire ta soupe ?
Je connais pas du tout... pq ce nom ? Y'a quoi en plus ?
ouais soupe "corona",,,, chauve souris accompagné de petits morceau de pangolin..
Euhhh sinon,,, je fais partie de la team harira,,,,
la chorba,, trop gras, trop de viande,,, trop lourd,,,
la chorba,, trop gras, trop de viande,,, trop lourd,,,
NikaTamiya
VIB
Bienvenue au club !
Il y a une petite epicerie vietnamienne pres de chez moi mais je doute qu’elle ai tt les ingrédients mais j’ai l’impression que ça prend énormément de temps et d’aliments pour la faire.
J'adore ça. 
A
AncienMembre
Non connecté
vous me donnez des idées pour ce soir avec la soupe thaï
voilà une recette assez facile et tu devrais trouver les ingrédients dans l'épicerie vietnamienne
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1012568-soupe-thai-au-poulet-et-lait-de-coco
Felicitee
L'essentiel est invisible pour les yeux
Salam
Intéressant, en Tunisie ( enfin dans ma famille) dchicha c'est la chorba avec de l'orge, bien pimentée, tomates, ail, oignon quelques pois chiches et peut-être du céleri branché,avec du persil plat pas de coriandre
Chez vous à base de lait avec quoi?
Lait et orge...
La votre, je ne crois pas que nous ayons des plats comparables
Felicitee
L'essentiel est invisible pour les yeux
Salam lait et orge? Ça doit être délicieux
En fait je connais une soupe qui y ressemble c'est la soupe des Grisons, soupe Suisse. Mais c'est de l'orge perlé, lait, un tout petit peu de carottes et céleri coupé finement...un délice ! En fait vous marocains avez des points communs avec la gastronomie suisse italienne
l non ca prend pas plus de temps que de faire une soupe traditionnelle,,,
le hic, c'est de pouvoir acheter tout les ingrédients nécessaires,, où j'habite au Maroc à part le super marché il n'y a pas de magasin alimentaire asiatique,,, donc on fait avec ce qu'il y a,,
j'ai envie de faire de la harira pour se soir car j'en ai jamais fait,
le problème c'est qu'il existe 100 recettes
et que moi et la cuisine ca fait genre 53 :'(
Sinon comme ca a été dit précédemment tu retrouve
pas mal de nutriments dans la harira (prot, lipide, glucide, anti oxydant, vitamine, ...)
le problème c'est qu'il existe 100 recettes
et que moi et la cuisine ca fait genre 53 :'(
Sinon comme ca a été dit précédemment tu retrouve
pas mal de nutriments dans la harira (prot, lipide, glucide, anti oxydant, vitamine, ...)
A
AncienMembre
Non connecté
Pour ce soir ça va être compliqué vu que de base il faut laisser tremper les lois chiches lol ... quoi que ça se vend aussi trempés non ?
Sinon dsl mais je suis comme toi... pas de recette.
Felicitee
L'essentiel est invisible pour les yeux
SalamPour ce soir ça va être compliqué vu que de base il faut laisser tremper les lois chiches lol ... quoi que ça se vend aussi trempés non ?
Sinon dsl mais je suis comme toi... pas de recette.
Ily a des boîtes de pois chiches cuits
Perso je fais toujours tremper une grosse quantité de pois chiches et je congèle et utilise au fur et à mesure
Pièces jointes
A
AncienMembre
Non connecté
Elle m'a l'air bien ... j'attend de voir ce qu'en pensent les spécialistes lolAprès avoir visionné 50 videos de harira, j'vais partir sur celle ciJe ferais ca lundi, il me manque des ingrédients !!
Encore faut il que je sache utiliser correctement une cocotte :'(