La khobbiza nouvelle est arrivée
- Initiateur de la discussion Mims
- Date de début
Romantika
VIB
Tu essayes d'être synchro avec le Beaujolais nouveau ???
Sbah nour nwidiya,
mdr
je me disais "mais c'est quoi khoubiza"
merci nwidiya de m'avoir éclairé, j'adore l'ba9oula
j'en veux maintenant
FPP75
VIB
Je l'ai préparée le weekend dernier.
J'ai utilisé des Epinards Blettes.
préparée à la marocaine avec des olives, du citron, du cumin, etc.
Pas aussi bonne que la Khoubizza de Doukkala faite par ma mère, mais délicieuse quand même ! mon fils a adoré !
Le weekend prochain, je fais bissara !!
Des fois je me demande si je suis pas enceinte
J'ai utilisé des Epinards Blettes.
préparée à la marocaine avec des olives, du citron, du cumin, etc.
Pas aussi bonne que la Khoubizza de Doukkala faite par ma mère, mais délicieuse quand même ! mon fils a adoré !
Le weekend prochain, je fais bissara !!
Des fois je me demande si je suis pas enceinte
Salut FPP!!
Allah i khelilek el mouima
de toute façon y'a pas mieux que la be99oula du maroc, y'a pas à dire,
ici en France, bassla, je trouve
Au fait t'as fini par trouvé une rate? :-D
comment tu la prépares ta khoubiza?
et pourquoi certains l'appellent lba99oula?
Je la cuis d'abord à la vapeur avec de l'ail , sel , poivre . Ensuite je la passe à la poele avec épices , huile d'olive, des morceaux de zitoun , 9osbar, ma3dnouss , lim.
Que ce soit be9ola ou khobiza, elle a un nom bien ingrat
FPP75
VIB
Alors pour la rate, j'ai une rate farcie qui est arrivée directement du Maroc
Elle trône tranquillement dans mon congélateur !!! je crois que j'attend que ma femme soit en déplacement ou en vacances pour que je me la tape tout seul
Je la cuis d'abord à la vapeur avec de l'ail , sel , poivre . Ensuite je la passe à la poele avec épices , huile d'olive, des morceaux de zitoun , 9osbar, ma3dnouss , lim.
Que ce soit be9ola ou khobiza, elle a un nom bien ingrat
Son nom est ingrat, Mais qu'est-ce qu'elle est bonne
FPP75
VIB
Je la cuis d'abord à la vapeur avec de l'ail , sel , poivre . Ensuite je la passe à la poele avec épices , huile d'olive, des morceaux de zitoun , 9osbar, ma3dnouss , lim.
Que ce soit be9ola ou khobiza, elle a un nom bien ingrat
C'est exactement la recette que j'ai appliqué. Monsieur a du goût
T'as triché !! C'est une fausse khobbiza , si t'as pas utilisé des feuilles de mauve :langue: Trés difficile a trouver dans le commerce en france à part sur certains marché avec maghrébins
Il faut y aller directement à la cueillette sauvage .C'est pour ça katji bassla comme elle dit Swinae, si on utilise que des épinards et de la blette.
Alors pour la rate, j'ai une rate farcie qui est arrivée directement du Maroc :e ek:
Elle trône tranquillement dans mon congélateur !!! je crois que j'attend que ma femme soit en déplacement ou en vacances pour que je me la tape tout seul
J'ai gouté la rate farcie grace a toi , je me suis régalé
FPP75
VIB
T'as triché !! C'est une fausse khobbiza , si t'as pas utilisé des feuilles de mauve :langue: Trés difficile a trouver dans le commerce en france à part sur certains marché avec maghrébins
C'est pour ça katji bassla comme elle dit Swinae, si on utilise que des épinards et de la blette.
Ah je savais pas que ça s'appellait la mauve. Je vais chercher ça !
Merci
Pièces jointes
FPP75
VIB
Je sais à quoi ça ressemble, j'en ai ramassé des tonnes dans mon Sidi Bennour natal
Si vous en voyez dans un marché, faites passer le mot
Je la cuis d'abord à la vapeur avec de l'ail , sel , poivre . Ensuite je la passe à la poele avec épices , huile d'olive, des morceaux de zitoun , 9osbar, ma3dnouss , lim.
Que ce soit be9ola ou khobiza, elle a un nom bien ingrat
Lim!
lol j'aime!Oui ba9ola khoubizza! ce sont des consonnes fortes LOL
Sinon oui c'est pas fort en goût, parfois on peut penser que c'est fade mais ça ne l'est pas
Moi perso j'aime en manger accompagné de thé et de zitoune vert mra9ad avec du 7amed!
FPP75
VIB
Accompagnée de thé ?????????
nariiiiiiii 3la 3roubia Quel massacre !!!!!!!! c'est comme le couscous coca ou pire le couscous leben !!!!!!!!!
Ce genre de cusine s'accompagne d'eau ou de pinard !!! point barre !!! looooooooool
IbnouCid
VIB
Accompagnée de thé ?????????
Quel massacre !!!!!!!! c'est comme le couscous coca ou pire le couscous leben !!!!!!!!!
Ce genre de cusine s'accompagne d'eau ou de pinard !!! point barre !!! looooooooool
un petit vin blanc oulla ? ...
FPP75
VIB
IbnouCid
VIB
Plutôt rouge je dirai pour accompagner la khoubbiza
Un pinot
Un bordeaux
Un cote du Rhone ?
Biensûr je bois du thé avec la ba99oula, à midi je vois souvent du thé d'ailleurs quand je mange!
Toi tu as ton beaujolais nouveau! moi j'ai mon thé
et j'adore ça!oui je suis une 3robiya de beni mellal je me suis jamais revendiquée de las vegas
FPP75
VIB
Bezaf aalik générations Mc Do
Beni mellal o beeeeeeeekher
et pour toujours! Atay for ever mcha7ar o 7lou 3la 7a99o o tre9o! je boirai à la tienne ce midi Bezaf aalik générations Mc Do : D
Beni mellal o beeeeeeeekher:lo ve: et pour toujours! Atay for ever mcha7ar o 7lou 3la 7a99o o tre9o! je boirai à la tienne ce midi
Fais attention nwidiya
tu es comme moi à savoir anémique de temps en temps :-D
(voire souvent pour moi
)et le thé c'est pas bon pour nous...
surtout tous les jours!!le thé absorbe tout ton fer.
Je vais faire ma blonde, pardonnez moi, je ne suis qu'algérienne
Mais c'est quoi en image votre plat Khobbiza ????
?pinards - Recherche Google
Romantika
VIB
Merci Swinae
C'est un plat à base d'épinards ?????
De rien Romantika,
Tout à fait ! ce sont des épinards (sans crème fraiche
)
Romantika
VIB
LOL ça a l'air bon quand même, on peut y rajouter du saumon à défaut de la crème fraiche ???
T'as entièrement raison....mais c'est trop bon! bon je dirai pas tous les jours mais 5/semaine
surtout en automne/hiver! j'aime tellement ça! et faire le bruit abominable qui va avec MDRRRRRRRRRRR nan walah je déconne!
Je préfére dire lim que hamad , c'est plus mignon
Le thé a la menthe , c'est plus avec le méchoui que je le bois moi
Je préfére dire lim que hamad , c'est plus mignon :r ouge:
Le thé a la menthe , c'est plus avec le méchoui que je le bois moi
l7amed mra9ad! on utilise tous nos organes pour faire sortir ces sons venus de Maghrébi
Le thé oui avec le mechoui aussi, avec quasiment tout!
l7amed mra9ad! on utilise tous nos organes pour faire sortir ces sons venus de Maghrébi
Le thé oui avec le mechoui aussi, avec quasiment tout!
je suis capable de boire un berrad toute seule