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Le "ftour" (rupture du jeûne) à la mamounia : le menu du "ftour by la mamounia"
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[QUOTE="ould khadija, post: 14496946, member: 219841"] Envie de savourer un vrai ftour marocain pendant le ramadan ? Pourquoi pas dans un endroit mythique de Marrakech. Le célèbre palace La Mamounia, qui accueille tout ce que le monde compte de célèbres, vient de dévoiler son menu pour un ftour exceptionnel dans le somptueux cadre du restaurant marocain. Le restaurant vous emmène au cœur de l’art de recevoir marocain. Raffinement, générosité et partage sont les maîtres mots de l’établissement. [b]Celui-ci vous promet entre autres, une terrasse éclairée de bougies et de lanternes pour un véritable plaisir au moment du ftour.[/b] Au menu du "Ftour by La Mamounia", il y aura différents choix de soupes, de jus et d’autres délices traditionnels, mais aussi des suggestions de tajines et de plats. [b]Ce ftour gastronomique sera accompagné en musique, avec un trio de musiciens au son andalou. [/b] Pour les intéressés, le menu, qui sera servi tous les soirs du mois sacré (de la rupture du jeûne jusqu’à 21h00) est à 400 dirhams. [b][u]Menu Ftour à 400 dhs[/u][/b][u][/u] Jus frais au choix Orange, fraise, ananas, pamplemousse [b]Votre choix de soupe[/b] Chorba de poulet fermier aux légumes et vermicelle Harira traditionnelle marrakchia Soupe de blé concassé au thym Œufs à la coque Dattes, chebbakia, sellou Olives noires, fromage frais M’semen nature et au khliae, batboute, beghrire Minis pastilla ou chaussons salés Amlou, miel et beurre fondu Corbeille de viennoiseries Thé à la menthe glacé Lait caillé au jus de carottes « raïb » ou Smoothie aux fruits secs Assiette de fruits découpés Fromage [u]Suggestions :[/u] Aiguillettes de Saint Pierre marinées aux olives et céleri ou Tagine de khliae à la tomate confite et œufs de caille ou Tagine de cervelle d’agneau, fondue de carottes et coriandre ou Brochettes d’agneau marinées à la menthe sèche **** Thé à la menthe Café [b]Source[/b] [URL]http://www.huffpostmaghreb.com/2016/05/18/ftour-ramadan-mamounia_n_10024796.html?utm_hp_ref=maroc[/URL] [/QUOTE]
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