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Le Havre : des milliers denfants privés de dessert à cause de la gélatine de porc
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[QUOTE="Pareil, post: 11149530, member: 291949"] Je ne sais pas. La gélatine bovine devait déjà être plus cher et donc peu utilisée. A l'époque de la vache folle, une campagne anti-pub accusait l'industrie alimentaire d'utiliser de la gélatine bovine, ce à quoi ils ont répondu qu'ils utilisaient de la gélatine porcine. On peut dire que c'est là qu'à commencer la paranoïa en matière d'ingrédients. [/QUOTE]
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