60 millions de consommateurs passe au crible le poisson... et les résultats sont effrayants
Mercure, arsenic, morceaux de cœur et d’ovocytes… voilà ce qu’on peut trouver dans d’innocentes boîtes de thon, selon une enquête du magazine "60 millions de consommateurs" qui paraît ce jeudi. L’association de consommateurs a passé au crible près de 130 produits à base de poisson consommés régulièrement, et les résultats sont plutôt effrayants.
Principale source d’inquiétude : le thon en boîte. Parmi les 15 marques analysées, toutes contiennent du mercure et de l’arsenic, à des doses variables. Surprise, c’est la marque Leader Price qui s’en sort le mieux, suivie de Carrefour. En revanche les marques l'Odyssée de chez Intermarché, Capitaine Nat, Petit Navire et Saupiquet sont à éviter, si l'on en croit le magazine de consommation.
Moins dangereux mais pas très appétissant, certaines boîtes contiennent aussi des organes du poisson. On trouve des morceaux de cœur chez Saupiquet, Pêche Océan, la marque de Leclerc, et Casino, et des traces d’ovocytes dans le thon de la marque Cora...............
http://tempsreel.nouvelobs.com/plan...t-il-preferer-le-surimi-au-thon-en-boite.html
Mercure, arsenic, morceaux de cœur et d’ovocytes… voilà ce qu’on peut trouver dans d’innocentes boîtes de thon, selon une enquête du magazine "60 millions de consommateurs" qui paraît ce jeudi. L’association de consommateurs a passé au crible près de 130 produits à base de poisson consommés régulièrement, et les résultats sont plutôt effrayants.
Principale source d’inquiétude : le thon en boîte. Parmi les 15 marques analysées, toutes contiennent du mercure et de l’arsenic, à des doses variables. Surprise, c’est la marque Leader Price qui s’en sort le mieux, suivie de Carrefour. En revanche les marques l'Odyssée de chez Intermarché, Capitaine Nat, Petit Navire et Saupiquet sont à éviter, si l'on en croit le magazine de consommation.
Moins dangereux mais pas très appétissant, certaines boîtes contiennent aussi des organes du poisson. On trouve des morceaux de cœur chez Saupiquet, Pêche Océan, la marque de Leclerc, et Casino, et des traces d’ovocytes dans le thon de la marque Cora...............
http://tempsreel.nouvelobs.com/plan...t-il-preferer-le-surimi-au-thon-en-boite.html