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[QUOTE="marouaneka, post: 9126881, member: 97337"] :malade: jviens de voir la vidéo ! alors ! sa pate : elle se complique la vie ! elle durci sa pate et ensuite elle l'a ramolli (c'est bête ! c'est une perte de temps) ensuite ! elle ne mets que de l'huile ! soit mélange beurre/huile soit beurre ! huile seul ça écoeure ! sa pate ! elle appui avec le bout des doigts ! normal que sa pate craque et fait des trous ! si ya des trous c'est mort ! (vous comprendrez après ;-)) le pliage ! c'est celui du mssemmen/melloui ! elle n'a pas mis assez de semoule ! elle l'a mis au milieu ! lors du pliage elle n'en a pas mis sur la partie intérieur (la première partie qu'elle a plier) ensuite ! elle a remis d'huile ! (wesh c'est une éponge a huile qu'elle a fait ? lol) lors de la cuisson ! il faut que ça prenne juste un peu et la retourner ! elle l'a laissé dorer et ensuite retourner ! LA PATE N A PAS GONFLE ! donc l'intérieur n'est pas cuit ! et pas feuilleté ! pourquoi ?????? PARCE QUE SA PATE AVAIT CRAQUER !!!! et surtout surtout ! ne pas mettre d'huile sur la poele pour le faire cuire !! ya trop de gras !! Mon avis : j'aimes pas cette recette ! si vous voulez manger une "imitation mssemmen" valizi :D [/QUOTE]
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