Hahaha les enflures! Pareil pour la hrira pendant le ramadan de 200 (8? 9?).Moi c'est les macarons ... j'ai essayé 2 fois, je les ai ratés 2 fois, et depuis, je me refuse à en refaire. C'est NO WAY. (vu que ce sont les frangins qui sont mes cobayes gustatifs, après ça chambre pendant 15 jours Haha c'était pas des macarons, c'était ... c'était quoi au fait ?)
Fais-moi les papiers sibopli! Je sais cuisiner, m'occuper des petiots, faire le ménage...Bah att' je sais le faire mtnt .. ******, cmt tu comprends tt de travers toi, c'est l'effet "sans papiers" qui te fait ça ou quoi ? !
Oé le paquet, je ne pouvais pas faire plus imagé que ça : D
)
T'as vu ça, de vrais bougres ...Hahaha les enflures! Pareil pour la hrira pendant le ramadan de 200 (8? 9?).
Depuis c'est simple je cuisine plus durant le ramadan
Si je suis seule je cuisine mais le soir quand je ne suis pas à jeun.T'as vu ça, de vrais bougres ...
Ah non, moi je préfère même pas m'essayer à ça ...
Tu manges quoi alors ? Quelqu'un te fait la cuisine ? :/
Les femmes, toutes des s*lopesTu mets la burqa jspr ? Et tu sors que qd je suis ac toi ... pcq les femmes faut les cadrer
Ptin, j'ai faim là en plus alors parle pas de bouffe stp ! :langu e:
.. Je vais te signaler morveuse
Si je suis seule je cuisine mais le soir quand je ne suis pas à jeun.
De toute façon je peux plus jeûner maintenant, c'est réglé
Dia cette balance! Signale-moi et je trompe avec la vendeuse!
Non je fais tout moi-même. Les chibakiya je les fais(ais) à l'avance.
mdddddddrrrMoi le couscous , c'est comme ça, je vivrai ma vie sans savoir le faire. Il y a de moment où il faut savoir abdiquer.
Heureusement il y'a mes soeurs qui me sauvent la face quand j'invite ma belle famille, en me le préparant à l'avance. :-D
Avec la complicité de mon mari, qui au lieu de me dire "c'est pas grave chéri si tu sais pas faire" me balance avec un ton très sérieux: "oui appelle ta soeur et laisse la gamelle apparente dans la cuisine avec quelques carottes sur la table..."
tu asde la chance de pas tomber sur moi
c'est le premier truc que j'aurais expliqué à ma famille ... comme cela ils te fichent la paix sur ce registre pour te chercher sur autre chose 
si t'a besoin d'aide je t'explique plus en detail Salam les gens,
Alors quels sont vos blocages en cuisine (à savoir les recettes que vous avez râtées une fois et que vous n'osez plus retenter)?
Je commence: je faisais un blocage sur les pop corns car je les avais brûlés une fois quand j'étais petiote! Du coup, soit c'était ma mère qui m'en faisait quand elle venait me voir ou j'en achetais
J'en ai refait ce week end et miracle je ne les ai pas brûlés (l'âge y est sûrement pour quelque chose!)
Mais THE blocage c'est la sauce béchamel: ratée une fois en faisant des lasagnes! Je ne les plus jamais refaite!
Par quoi la remplacer? (Swinae j'ai pensé à toi)
mdr ta maman : pas de gaspillage
les cookies demandent pas beaucoup de cuisson et la temperature ne doit pas être tres elevée ce que je fais j'etteind le four qd c'est presque cuit et je les laisse dans le four
concernant ta garniture de ta tarte au citron tu parle de la creme au citron qui etait trop liquide ? si c'etais le cas la prochaine fois rajoute une cuiller a soupe de farine tamisée a ta preparation ( je ssupose que tu prepare ta creme au citron avec des oeufs ? cela ne devrais pas être liquide comme ça , concernant la meringue c'est un peu difficile de la réussir mais j'ai trouvé l'astuce apres beaucoup d'exercice , en fait quand tu fais une tarte au citron tu dois d'abbord cuire ta creme au citron et ta pate et qd c'est cuit tu dois mettre les blancs en neige avec le sucre impalpable
t'es trop chou
oui pour les cookies le "secret" c'est qu'ils cuisent en peu de temps s'ils commencent à brunir sur les cotés c'est trop tard
pour la meringue tu fais comment ? tu bats les oeufs après tu ajoutes le sucre ? Et après tu mets sur le citron qui est déjà cuit et tu fais dorer au four c'est ça ?
c'est mieux que les pates du commerce et puis tu peux la parfumer à ce que tu veux
Oui parce que j'ai un autre traumatisme : les meringuesmdr oui tu m'a démasquée
Prechauffe ton four au max pendant dix min apres tu le met au min et tu met ta meringue un peu plus longtemps allez courage , tu peux t'entrainer en fesant que des meringues
Oui parce que j'ai un autre traumatisme : les meringues
j'adorais ça et j'ai voulu en faire à la maison et ce fut catastrophique vu que j'ai mis le four trop chaud évidemment
lol oui je vais surmonter mon traumatisme et remplir ma maison de meringues de toutes les formes et toutes les couleurs
Salam les gens,
Alors quels sont vos blocages en cuisine (à savoir les recettes que vous avez râtées une fois et que vous n'osez plus retenter)?
Je commence: je faisais un blocage sur les pop corns car je les avais brûlés une fois quand j'étais petiote! Du coup, soit c'était ma mère qui m'en faisait quand elle venait me voir ou j'en achetais
J'en ai refait ce week end et miracle je ne les ai pas brûlés (l'âge y est sûrement pour quelque chose!)
Mais THE blocage c'est la sauce béchamel: ratée une fois en faisant des lasagnes! Je ne les plus jamais refaite!
Par quoi la remplacer? (Swinae j'ai pensé à toi)
