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[QUOTE="Mohammad, post: 15378414, member: 5172"] Je ne suis pas expert en la matière , bien que mon paternel en possède énormément sur ses terres. Dans le Rif, je peux même te dire qu'il est l'arbre le plus populaire, il n'y a presque besoin de rien faire pour en tirer le maximum. J'imagine que le but ultime est aussi de produire de l'huile, et tu vas devoir choisir comment trouver l'équilibre entre le goût et la plus-value au niveau de la santé. Celle du Rif et de Taza est pour moi ce qui se fait de mieux en terme de goût mais archi-nulle pour la santé. Celle de Fez et donc forcément Saïss est juste affreuse (autant récolté de la pisse :D) mais par contre elle est excellente pour la santé. [/QUOTE]
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