Qu'avez vous mangé de plus étrange?
- Initiateur de la discussion nwidiya
- Date de début
L'mokh dial l7ouli. C'est pas très original pour un marocain je sais, mais qu'est ce que c'est bon! Un peu de sel et grillé sur lmajmar...
A
AncienMembre
Non connecté
Hummmm moi je l'aime à l'ail et tomates kosbor. Trop bon ! Par contre c'est le nettoyage du cerveau avant cuisson qui me dégoûte.
A
AncienMembre
Non connecté
Ma mère l'a fait à la vapeur avec coriandre, cumin, ail entier et oignon émincé fel kesskass, j'adore.
Oui aussi comme rass mbakher, je pense bien que tu adores
Le nettoyage du cerveau ne me gène pas tant que cela...merci Ma'
soucha
Float like a butterfly, sting like a bee
Dégoûtant ... Indiana jones quoi.
A
AncienMembre
Non connecté
Ha oui ?
Moi ça me dégoûte un peu ! Enlever tous les "nerfs" enfin tu vois ce que je veux dire
Mais purée une fois cuit c'est un régale !Tu m'as donné envie
A
AncienMembre
Non connecté
Jadore !
En règle générale, j'aime tous les abats mais cuisinés à la marocaine ! Quand je vois les plats français d'abats blancs et fades ca me dégoûte !
C'est vrai mais pas tous les abats chez les français
Un tranche de foie de veau à la poêle, beurre, ail et persil
Des rognons de veau ou de bœuf, crème fraîche et champignons, un délice
Des tripes à la mode de Caen ou à la tomate ...
C'est pas pour rien que je remercie ma maman d'amour !Ha oui ?
Moi ça me dégoûte un peu ! Enlever tous les "nerfs" enfin tu vois ce que je veux dire
Tu m'as donné envie
Non je ne vois pas ce que tu veux dire et ne veux pas voir de toute manière...
A
AncienMembre
Non connecté
Mouais
Oui le foie à la poêle ok
Le reste manque de saveur pour moi cuisiner à la fr. Par contre un os à moelle haaaa trop bon
Tu as déjà goûté les abats cuisines à la tunisienne ? Mahchi ? cest à tomber par terre !
L'os à moelle dans le pot au feu, ouî je connais, d'ailleurs impossible de faire un vrai pot au feu sans le fameux os à moelle....
Désolée mais je ne connais pas du tout la cuisine tunisienne
A
AncienMembre
Non connecté
Hummmm dans Le pot au feu cet trop bon ! Mais je l'aime aussi seul avec du pain bien croustillant
Pour le mehchi tunisien, ils utilisent La panse ou La crépine dans laquelle ils incorporent un mélange de blé dur coriandre épices, condiments, épinard foie, coeur coupes en petits dés et le cuisent à la vapeur, c'est trop trop bon dans un couscous. @Shali
Pièces jointes
Les testicules et les yeux mdrrrTesticules de moutons?
Chutney de fourmis rouges?
De malaaade on dirait de la viandeDu Requin et c'est très bon
À chaque fois je fais manger mloukhia aux maghrébins ils kiffe t'aurais du tout manger !!!!
T'est un chinois toi
Ouaiiiiis c'est trop bon
le jour où je tombe sur une femme qui sait préparer l 3osben je la khtob direct
A
AncienMembre
Non connecté
Je n'en ai pas mangé mais senti, impossible d'échapper à l'odeur et au goût qui imprègne la langue en respirant cette odeur, la cervelle que ma mère faisait revenir à la poêle avec du persil, de l'ail et du beurre, infecte.
J'évacuais la maison à chaque fois que je pouvais, j'étais malade rien que à l'odeur.
J'évacuais la maison à chaque fois que je pouvais, j'étais malade rien que à l'odeur.
Takamine
"L'Enfer ...c'est moi .. :
ptite nature .. c est super trop bon .. un bon bout de cervelle bien moelleuse avec cette texture délicate qui font a peine mâcher .. et en plus persil ail beurre .. et apres derriere .. un ptit roquefort .. par contre plutot une binouze .. pas une bavaria ou un truc d'ancien qu a toujours pas décollé de sa cité .. .. nan une bonne ptite leffe .. un truc un peu plus snob .
Franchement le plus étrange c'est du mollusque séché du Sénégal...d'ailleurs j'en mange pas mais je le cuisine....un goût de nuoc nam un peu dur et gélatineux dans la bouche...
https://www.google.fr/search?q=yêt+...AhUFM8AKHfxKBJ0Q9QEIMDAB#imgrc=PQAMgO0SVZaIBM:
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C'est pour en faire les meilleures plats planétaire
Requin, chameau, chevalCertes tout est relatif et culturel dans la gastronomie.
Chacun d'entre nous a été conditionné(e) à manger des choses et à en écarter d'autres (pour des raisons diverses et variées).
Mais je voulais savoir ce que vous aviez mangé de plus "étrange" "étonnant"?
Partagez vos expérience svp
Mais Pkoi le chameau ma soeur
Mais Pkoi le chameau ma soeur
J’etais en immersion chez les bédouins... je ne me souviens plus du goût mais la viande était treees dure
Mais pourquoi le cheval ma soeur? !!Mais Pkoi le chameau ma soeur
Steak de cheval.. par curiosité !Mais pourquoi le cheval ma soeur? !!
Méchante!
avec le chien, le cheval est le meilleur ami de l'Homme donc interdit d'en manger !